تُعدّ ثقافة المشروبات جزءًا مهمًّا من الحياة الاجتماعية الكورية، وكثيرًا ما تُستخدم لبناء العلاقات وتوطيد الروابط مع الزملاء والأصدقاء. غير أن هناك قواعد وعادات كثيرة ينبغي الانتباه إليها. إليك دليلًا إلى ثقافة المشروبات وآدابها في كوريا.
أهمية التراتبية
يتأثّر المجتمع الكوري تأثّرًا كبيرًا بالقيم الكونفوشيوسية، ويتجلّى ذلك بوضوح في ثقافة المشروبات لديه. فالعمر والمكانة الاجتماعية يؤدّيان دورًا حاسمًا. وغالبًا ما يُتوقَّع من أصغر الحاضرين سنًّا أو أدناهم رتبةً على الطاولة أن يتولّى الجوانب العملية، مثل صبّ المشروبات.
صبّ المشروبات وتلقّيها
لعلّ هذا أهمّ جانب في الآداب. فلا ينبغي لك أبدًا أن تصبّ مشروبك بنفسك. اصبب دائمًا للآخرين، وهم سيصبّون لك. وعند الصبّ لشخص أكبر سنًّا أو أعلى مكانةً، ينبغي أن تستخدم كلتا يديك. وعند تلقّي مشروب من شخص أكبر سنًّا، ينبغي أن تمسك كأسك بكلتا يديك أيضًا.
أول جرعة
من المعتاد انتظار نخب قبل تناول الرشفة الأولى. وعادةً ما يبدأ أكبر الحاضرين مكانةً النخب بعبارة حماسية هي «غون باي!» (في صحّتكم!).
إدارة الرأس جانبًا
عند الشرب أمام شخص يكبرك كثيرًا أو يفوقك مكانةً، فإن من علامات الاحترام أن تدير رأسك بعيدًا عنه أثناء الشرب. ينبغي أن تلتفت إلى الجانب وأن تغطّي فمك وكأسك بيدك الحرّة.
المشروبات الشائعة
السوجو هو المشروب الأكثر شيوعًا في كوريا. ومن المشروبات الشائعة الأخرى البيرة (maekju)، ومزيج بينهما يُسمّى «سو ماك». كما أن المكغولي، وهو نبيذ أرز حليبي القوام، شائع جدًّا أيضًا، خصوصًا في الأيام الماطرة.
ألعاب الشرب
يحبّ الكوريون ألعاب الشرب، وهي طريقة ممتعة لإضفاء جوّ من المرح. وهناك ألعاب لا تُحصى، تتراوح بين ألعاب أرقام بسيطة وأخرى أكثر تعقيدًا. فلا تتفاجأ إن وجدت نفسك مشاركًا في بعضها!
سيساعدك فهم هذه العادات على التعامل مع المواقف الاجتماعية في كوريا وإظهار الاحترام للثقافة المحلية. وتذكّر دائمًا أن تتصرّف بمسؤولية!
المصدر: 10mag
