مطعم متخصص في دراجات لحم الخنزير المقلي تابع لشخصية تلفزيونية شهيرة، افتتح مؤخراً في حي سيونجسو بسيول، جذب انتباه الإنترنت من خلال تقييمات صادقة من الزوار في يوم الافتتاح.
في 20 أكتوبر، أصدرت قناة على يوتيوب فيديو بعنوان “تقييم صادق لمطعم دراجات جونج هيونج دون”. في الفيديو، قام مشغل القناة بزيارة مطعم دونيدوني كاتسوكاتس – المتخصص في دراجات لحم الخنزير المقلي – التابع لـ جونج هيونج دون وتذوق القائمة شخصياً.
متوقعاً وجود عملاء ينتظرون، وصل مشغل القناة قبل وقت الافتتاح الرسمي، لكن لم يجد أحداً بانتظار الدخول. دخل إذاً كأول عميل وطلب دراجة الخنزير المقلي العادية، ودراجة الخنزير المقلي بالكيمتشي المحمّر، ودراجة الخنزير المقلي بالجبن.
بعد التذوق، أعطى تقييماً عاماً بأن الطعم كان مألوفاً وخفيفاً. قال: “التتبيل ليس قوياً، والقشرة مقرمشة. إنه ليس استثنائياً، لكنه يذوق تماماً مثل دراجة الخنزير المقلي التقليدية التي نعرفها.” بين الأطباق المختلفة، وجد أن دراجة الخنزير المقلي بالكيمتشي المحمّر كانت الأكثر إرضاءً.
كانت هناك أيضاً بعض السلبيات. عند قطع دراجة الخنزير المقلي بالجبن، تسرب الجبن على الطبق، لكن مشغل القناة قال إن هذا مفهوم نظراً لأنه يوم الافتتاح. بخصوص السعر، أضاف أنه بشكل عام يشعر أنه مرتفع نوعاً ما. خلص إلى: “بدلاً من توقع مطعم استثنائي، من الأفضل أن تفكر ‘جونج هيونج دون فتح مطعم دراجات’. إذا كنت فضولياً، ألقِ نظرة عليه.“
بعد نشر الفيديو، قدم مستخدمو الإنترنت تعليقات متنوعة ليس فقط حول طعم الطعام، بل أيضاً حول السعر وتكوين القائمة. كانت التعليقات الملفتة للنظر بشكل خاص هي تلك التي تقترح أن الرضا لم يكن عالياً مقارنة بالسعر، حتى مع الأخذ بعين الاعتبار موقع سيونجسو.
قال البعض: “لا يبدو أنه يستحق الذهاب بعيداً لتناول الطعام هناك،” و “إنه ليس مختلفاً كثيراً عن دراجات الخنزير المقلي المحلية، لكنه يشعر أنه أغلى ثمناً فقط لأنه في سيونجسو.” عبر آخرون عن خيبة أمل من طريقة تقديم الطعام والقائمة، أو لاحظوا أنه، بما أن المطعم يحمل اسم جونج هيونج دون، فإنه يحتاج إلى قدرة تنافسية أكثر تميزاً.
مع ذلك، لم تكن جميع الردود سلبية. عبر الكثيرون عن دعمهم لمشروع جونج هيونج دون الجديد. وبناءً على التقييمات المختلطة التي ظهرت بعد الزيارة الأولى، يراقب الجميع كيف سيتطور المطعم في المستقبل.
المصدر: koreaboo
