من دروس الطبخ الكوري الأصيلة إلى المسير الجبلي مع مناظر غروب الشمس الخلابة للمدينة، هناك شيء صغير لكل مسافر في قائمة تجارب Airbnb في سيول. إذا لم تكن مألوفاً مع المفهوم، فإن تجارب Airbnb هي أنشطة فريدة من نوعها أنشأها واستضافها السكان المحليون الذين يريدون مشاركة معرفتهم وشغفهم ومهاراتهم الفريدة مع المسافرين. ستجد جولات في الأسواق، ودروس طبخ، وجلسات تصوير بالأزياء، ورحلات مسير مرشدة وأكثر تتيح لك استكشاف المرئي وغير المرئي من خلال عيون السكان المحليين. من بين أكثر من 400 تجربة مدرجة على موقع Airbnb، اخترنا بعض الرحلات المفضلة لدينا التي لا يمكن تفويتها والتي تتيح لك التوقف والاستمتاع بأفضل ما في سيول.
دروس الطبخ وجولات السوق
الممثلة السابقة التي تحولت إلى طاهية موهوبة للغاية، شخصية Yang Chul مساوية لطعامها: دافئة، مرحبة، وشاملة. ادخل إلى مطعمها — Yang Chul Cooking — وستشعر فوراً بكل تلك الأشياء. تدربت كلاسيكياً في كلية Hattori للتغذية في اليابان، يمزج طعامها الإحساس الودود لوجبة كورية مطبوخة في المنزل مع لمسة يابانية. في “Homestyle Seoul Cooking 101″، تترجم الطاهية Yang Chul الأطباق الكورية الكلاسيكية إلى وجبات منزلية سهلة يمكنك إعادة صنعها بنفسك. (في النهاية، ستعطيك حتى الوصفات!) كما تقدم نصائح حول آداب العشاء الكوري، والتي تكون مفيدة دائماً بغض النظر عن المكان الذي تسافر إليه.
معترف به من قبل منظمة السياحة الكورية، OME Cooking Lab هو ببساطة أفضل مورد عندما يتعلق الأمر بتعلم الطعام الكوري التقليدي. تأخذك المؤسسة والطاهية Kim Min Seon في رحلة من السوق إلى الطاولة بينما تقدم لك المكونات بخلاف زيت السمسم والغوتشوجانغ. الشيف Kim وفريقها شغوفون ومطلعون بشكل لا يصدق، ويجعلون جزء الطبخ سهلاً وممتعاً. لتجربة تقدم درساً أساسياً في اللغة الكورية، وجولة في السوق، ودرس طبخ كلها في واحدة، إنه شيء لا تريد تفويته.
لفهم وتجربة الهانسيك الحقيقي — المطبخ الكوري — سيخبرك أي شخص محلي بالذهاب إلى السوق. إذا كنت مرتبكاً قليلاً من حشود النهار أو غير مألوف باللغة، اختر جولة الطعام الليلية لـ Jay عبر سوق Gwangjang الشهير. ستجرب أفضل ما يقدمه السوق: الحصول على مقعد في كشك Cho Yoonsun الشهير للـ كالغوكسو (“نودلز مقطعة بالسكين”) الذي ظهر في عرض Netflix Street Food، وتذوق المزيج الرائع من لحم البقر النيء والأخطبوط الحي، واكتشاف حقائق فريدة عن السوق.
مجموعات وأنشطة المسير
للحصول على أفضل مناظر غروب الشمس في سيول، نقترح ربط أحذيتك الرياضية لهذه التجربة المسيرية الرائعة التي تسير على طول جدار قلعة سيول الأقدم وصعوداً إلى جبل Inwangsan. مرشد المسير وعشاق الطعام Sam Sangchun يحدد وتيرة هادئة سيستمتع بها كل من الجدد والمحترفين، كل ذلك أثناء تقديم نتف تاريخية عن جدار القلعة نفسه. الوجبة بعد المسير مجزية بنفس قدر مناظر المدينة مع تذوق المكغولي (نبيذ الأرز الكوري) مقترن بالطعام الكوري التقليدي.
الفن والثقافة
إثارة الفنية تكثر في هذه الجولة الفريدة من نوعها التي تسلط الضوء على حي كان مهجوراً ذات مرة في سيول، والذي تم إحياؤه في عام 2006 من قبل وزارة الثقافة والرياضة والسياحة. Hallie Bradley، مبتكرة مدونة The Soul of Seoul، تستضيف عدداً من الرحلات الفريدة والمركزة على الفن من خلال Soul of Seoul Tours. مطلعة للغاية وشغوفة بالفن، أنشأت Hallie تجربة Airbnb فريدة من نوعها بعيدة قليلاً عن الطرق المألوفة.
في عام 1968، افتتح سوق Sewoon كأول سوق إلكترونيات في كوريا. منذ ذلك الحين، أصبح غلافاً فارغاً مما كان عليه، ولكن مؤخراً تدخلت حكومة سيول العاصمية لتجديد المساحة الفريدة. وأعادت تسميتها إلى Maker City، وهي تتطور حالياً إلى مركز للفنانين والحرفيين والشركات الناشئة الذين يريدون الشراكة مع الحرفيين. المرشد والفنان المحلي Q يأخذك في جولة حنينية عبر هذا الجانب المخفي من المدينة، ويشارك جانباً مختلفاً من تاريخها وثقافتها على طول الطريق.
مفضلات بارزة أخرى
على الرغم من أن التشكيلة تنمو وتتغير باستمرار، إليك بعض التجارب الإضافية التي قد تستمتع بها:
المسير والأنشطة
الطعام
الفن والثقافة
هل لديك جولة أو تجربة مفضلة في سيول أو أي مكان في كوريا؟ أخبرنا في التعليقات!
المصدر: 10mag
