المحطة التالية: جونغنو 3-غا، إيكسون دونغ
هل سبق أن نظرت حولك وشعرت بثقل وتيرة مجتمعنا الحديث المتسارعة باستمرار؟ هل تمنّيت يومًا أن تأخذ استراحة من صخب الحياة وتلتقط أنفاسك لحظةً لتجمع شتات نفسك؟ قم برحلة إلى إيكسون دونغ! تقدّم لك مجلة 10 هذه البقعة العصرية في سيول لتنعم بالصفاء.
مكان يلتقي فيه الحديث بالتقليدي، فهنا في قرية إيكسون دونغ هانوك التي يبلغ عمرها مئة عام، يبدو أن الزمن يمضي أبطأ من بقية سيول.
إيكسون دونغ، أو قرية إيكسون دونغ هانوك، شارع أشبه بالمتاهة يقع في قلب سيول تمامًا. وهو أحد أقدم الأحياء، إذ تأسّست القرية خلال عشرينيات القرن الماضي. ورغم ذلك، لا يزال مأهولًا حتى اليوم. والمزج بين البيوت التقليدية والتصميم الداخلي الحديث هو سحر إيكسون دونغ، والسبب الوحيد وراء حصوله على اهتمام متزايد من المدوّنين وصنّاع الفيديو في العام الماضي.
والمكان نفسه أكثر شعبيةً بين السكّان المحليين منه بين السيّاح، رغم أن إيكسون دونغ قريب جدًا من قصر غيونغبوكغونغ الشهير. وكل متجر ومقهى ومطعم متقارب من الآخر، مما يجعل التنقّل من مقهى إلى مطعم أمرًا سهلًا جدًا. وستتمكّن من الاستمتاع بالمشي على مهل وأنت تتشرّب الأجواء الكلاسيكية (الريترو)، التي تتيح الفرصة المثالية لاصطحاب أصدقائك وعائلتك للتنزّه والاستمتاع بمشاهد جذّابة للتصوير وتصاميم معمارية تقليدية، بل وتصلح أيضًا بقعةً رومانسية للمواعدة للعاشقين.
إليك خريطة صغيرة لإيكسون دونغ لتكوّن فكرة عامة عن الحي.
مقاهٍ ومطاعم ومتاجر نوصي بها في إيكسون دونغ
هذا المقهى المستوحى من الهانوك يُبرز حقًا أفضل ما في العالمين، بتصميمه الداخلي البسيط الممزوج بالبيت التقليدي القديم. ومقهى Seoul Coffee 1945 ليس مشهورًا بمظهره فحسب، بل معروف بخبزه وآيس كريمه أيضًا! وخبز الزبدة (حرفيًا زبدة محشوّة في خبز) صنف لا بد من تجربته!
هل تشعر برغبة في شيء فاخر؟ ما رأيك بزيارة هذا المطعم الفرنسي الصغير اللطيف، Le Blanseu؟ يقول المطعم إنه يقدّم «وجبة منزلية فرنسية»، ومن أصنافه الشهيرة بلح البحر بصلصة الجبن الأزرق والدجاج المشوي، لذيذ!
Changhwadung مطعم ضمن سلسلة، مشهور بالماندو (الفطائر المحشوّة) وتصميمه الداخلي الكوري التقليدي، وهذا ما يجعله يتناغم مع قرية الهانوك إلى هذا الحدّ. فبمجرّد دخولك المطعم، تشعر وكأنك سافرت عبر الزمن. وإن كنت تبحث عن وجبة كورية بسيطة، ففكّر فيه!
بيت من طابقين (2storey house)
لمن يبحثون عن وجبة بإطلالة، يقدّم هذا المطعم الفرنسي شرفةً في الطابق الثاني تطلّ على أسطح الهانوك المحيطة. ويبتكر الطاهي المتدرّب في معهد لو كوردون بلو أطباقًا فرنسية كلاسيكية بمكوّنات كورية، فتنتج توليفات فريدة كـريزوتو حبر الحبّار مع سمك المنك. إنه بديل ممتاز عن Le Blanseu لمن يبحثون عن المطبخ الفرنسي في الحي.
Teterot Salon
ما قيمة منطقة كلاسيكية من دون متجر للملابس التقليدية؟ يقدّم لك Teterot Salon موضة «الهانبوك العصري»، تمامًا كما هي الأجواء العامة لإيكسون دونغ. وهم يروّجون لارتداء الهانبوك بطريقة عفوية لدى الجيل الأصغر، إذ كان الهانبوك في كوريا غالبًا ما يُرتدى في مناسبات معيّنة فقط. وإن أردت قطعة هانبوك لطيفة وأنيقة وعصرية خاصة بك، فلا تنسَ زيارة Teterot Salon.
مقهى آخر يستحقّ التصوير على إنستغرام بتصميم داخلي لطيف وطعام رائع. وصنف Dongbaek المميّز هو فطائر السوفليه الهشّة جدًا، التي يقدّمها بنكهات مختلفة مثل الأصلية والشاي الأخضر والتفاح والفراولة. وحين نقول إنه صنفهم المميّز فنحن نعني ذلك، إذ لا يقدّمون أي مخبوزات أخرى سوى الفطائر!
ستائر وردية وكرسيّ وردي؟ سجّلوني فورًا! قد يكون هذا المطعم في إيكسون دونغ الأكثر شعبية والأكثر ذِكرًا لدى المدوّنين الكوريين. فدائمًا تقريبًا يكون هناك طابور تنتظر فيه حتى في يوم هادئ، وقد يصل الانتظار إلى 3 ساعات في يوم عطلة. وأشهر أصنافه التونكاتسو وشريحة الهامبورغ! جرّبه بنفسك لترى إن كان يستحقّ الانتظار.
الموقع
رغم أنه على مسافة مشي من إنسا دونغ، فإن أسهل طريقة للوصول إلى إيكسون دونغ هي النزول في محطة جونغنو 3 غا، وأقرب مخرجين هما 4 و6. وبما أن إيكسون دونغ ليس بقعةً واحدة بل منطقة بأكملها، فمن الصعب نوعًا ما شرح الموقع الدقيق، يُرجى الرجوع إلى الخريطة أدناه لصورة أوضح عن كيفية الوصول إليه.
وبينما تخطّط للتجوّل في الحي، اطّلع أيضًا على جولة متاجر وبيوت الشاي في إنسا دونغ!
المصدر: 10mag
