ميونغ دونغ
-
الثقافة الأسياوية
الأودينغ 오뎅: كعكة السمك الكورية الشعبية
الكلمات الأصلية لـ سياران هيكي (Ciaran Hickey) الأودينغ (오뎅 / Odeng) جوهرة من جواهر المطبخ الكوري بالنسبة لي. فهو يحقّق العلامة الكاملة في ثلاث فئات مهمة: طعمه رائع، يُشبع، ورخيص. كما أنه متوفّر في كل مكان تقريباً تذهب إليه، من المراكز التجارية إلى السوبر ماركت ومحلات البقالة الصغيرة (편의점) وحتى فنادق الخمس نجوم. ما هو الأودينغ؟ الأودينغ ببساطة هو معجون سمك متبّل يُشكَّل على هيئة قطع أو شرائح ثم يُطهى، ويُقدَّم في الغالب مغروزاً على أعواد خشبية. يُقدَّم الأودينغ عادةً…
-
الثقافة الأسياوية
أفضل 10 صالونات شعر في سيول تقدّم خدماتها بالإنجليزية للأجانب
صالونات تجميل في سيول تقدّم خدماتها باللغة الإنجليزية هل ظللتَ تتساءل أين تجد صالونات حلاقة صديقة للأجانب تقدّم خدماتها بالإنجليزية في مدينة سيول (Seoul)؟ ربّما تكون بحاجةٍ ماسّة إلى قصّة شعرٍ جيّدة لكنّك تخشى دخول صالونٍ كوريٍّ قد لا يجيد طاقمه الإنجليزية. لذا، تكفّلنا بالأمر عنك واتّصلنا بصالونات الحلاقة في سيول لنحدّد أيّها يضمّ مصفّفين موثوقين يتحدّثون الإنجليزية، ليمنحوك قصّة الشعر المثالية. هل تبحث عن نصائح للعناية بالشعر الأفريقي والجمال في كوريا؟ انقر هنا لمزيدٍ من المعلومات. قائمة صالونات الحلاقة…
-
الثقافة الأسياوية
أفضل 10 حلويات بالماتشا (الشاي الأخضر) في سيول لعشّاق النكهة الترابية
الشاي الأخضر، الماتشا (matcha)، النوكتشا (nokcha)… أيّاً كان اسمه، فإنّ هذا المذاق الترابيّ الشهيّ والمعطّر يستحقّ كلّ سعرة حرارية نتناولها بفضل خصائصه القوية المضادّة للأكسدة والمعزّزة لعملية الأيض. وفي كوريا الجنوبية، تجد عدداً كبيراً من المخابز والمقاهي التي تقدّم حلويات الماتشا (الشاي الأخضر)، لكنّك قد تتساءل: بأيّها أبدأ؟ انطلق خارج “أوسولّوك تي هاوس” (O’sulloc Tea House) وستجد نفسك في جنّة حلويات الشاي الأخضر في سيول (Seoul)، مستعيناً بهذه التوصيات. 10. خبز الكريمة بالشاي الأخضر | فوهاها كريم بريد (Fuhaha Cream…
-
الثقافة الأسياوية
9 أنشطة يمكنك القيام بها عند السفر بمفردك في سيول
إذا أمضيت أي وقت في سيول، فقد يبدو لك أنّ تنوّع الأنشطة المتاحة للمسافر المنفرد محدود نوعاً ما. فكثير من الأشياء الرائعة التي يمكن فعلها ومشاهدتها في المدينة مصمَّمة للأزواج أو لمجموعات من الأشخاص، ما قد يكون محبطاً لمن يسافرون بمفردهم. قد يكون هذا مصدر قلق للسياح الذين يزورون المدينة بمفردهم، أو لأي شخص يعيش هنا ويرغب ببساطة في بعض الوقت بمفرده. لكن إذا كنت تعرف إلى أين تذهب، فهناك الكثير لتفعله في المدينة من دون أي رفقاء. زر معرضاً…