Bibimbap

  • الثقافة الأسياوية10 أزياء هالوين كورية مذهلة: من زجاجة السوجو إلى حلوى دالغونا

    10 أزياء هالوين كورية مذهلة: من زجاجة السوجو إلى حلوى دالغونا

    تطوّر الهالوين في كوريا ليصبح احتفالاً نابضاً بالحياة، يمزج بين الثقافة الكورية التقليدية واللمسة العالمية. لمن يتطلّعون إلى الانغماس في روح الهالوين في كوريا، فإن دمج العناصر الكورية في زي التنكّر الخاص بك يمكن أن يجعل تجربتك لا تُنسى حقاً. يستكشف هذا الدليل بعضاً من أكثر أفكار أزياء الهالوين الكورية إبداعاً، من الأطعمة الأيقونية مثل الكيمباب (kimbap) والكيمتشي (kimchi) إلى الرموز الثقافية مثل السوجو (soju) والوون الكوري. *ملاحظة: استبعدت الهانبوك (hanbok) وزي التايكوندو لأنه – يا للأمر. يمكننا أن نقدّم…

  • الثقافة الأسياويةبيبيمباب (비빔밥): الطبق الكوري الأشهر وأنواعه وأفضل أماكن لتجربته

    بيبيمباب (비빔밥): الطبق الكوري الأشهر وأنواعه وأفضل أماكن لتجربته

    طبق محبوب بامتياز من المطبخ الكوري، يُذكّرنا البيبيمباب (Bibimbap) بأنه لا بأس بأن نختلط ونمتزج من حين لآخر. تصوير شون باركر (Shawn Parker) ما هو البيبيمباب؟ على الأرجح، كان البيبيمباب (Bibimbap) أول تعارف لكم على المطبخ الكوري، إذ يبدو أنه الخيار الثاني الثابت دائماً على رحلات الخطوط الجوية الكورية من سيول وإليها. ومن بين الأطباق الكورية، يُعدّ من أسهل الأطباق تحضيراً وتقديماً! تعني كلمة “بيبيمباب” بالكورية “الأرز المخلوط”، وهو طبق بسيط من الأرز المطهو على البخار يُضاف إليه تشكيلة من…

زر الذهاب إلى الأعلى