Jongno

أفضل 5 مطاعم شواء أمريكي (American BBQ) في سيول يجب عليك تجربتها

[شكراً لقرّائنا الذين رشّحوا مطعم About Jins BBQ ضمن قائمتنا] إذا كنت تشتهي شرائح اللحم البقري المدخّن ببطء، أو لحم الخنزير المقطّع العصير، أو الأضلاع التي ينفصل لحمها عن العظم بمجرد لمسها، فلا داعي للسفر عائداً إلى الولايات المتحدة لإشباع هذا الشهوة. على مدار العقد الماضي، تبنّى المشهد الغذائي في سيول أسلوب الشواء الأمريكي (American BBQ)، بقيادة طهاة شواء أجانب وطهاة كوريين يتقنون فن التدخين البطيء على نار هادئة بكل تفانٍ. من المطاعم الصغيرة المخبّأة في الطوابق السفلية في حيّ…