SOJU
-
الثقافة الأسياوية
5 وصفات سهلة لكوكتيلات السوجو الكورية للصيف يمكنك تحضيرها بنفسك
أنت تفوّت الكثير إذا لم تجرّب هذه الكوكتيلات المرحة والسهلة التحضير القائمة على السوجو في كوريا خلال الربيع أو الصيف. إنها طريقة بسيطة ورخيصة للاستمتاع بمشروبات منعشة وملونة مع أصدقائك أو من تحب. كل مكونات وصفات كوكتيل السوجو لا تبعد عنك سوى مسافة قصيرة من متجر الراحة المحلي. كن مبدعاً وبدّل أو أضف أياً من هذه المشروبات لإنشاء الكوكتيل الذي تفضّله. إنها الطريقة المثلى لتحتسي مشروباً وتتناول لوح آيس كريم في الوقت نفسه! تذكّر أن تخزّن مسبقاً علاجات الكورية للتخلص…
-
الثقافة الأسياوية
دليل علاج الثمالة الكوري: ما نوع الثمالة التي تعاني منها؟
لا أحد يستمتع بصباح اليوم التالي، خاصة بعد ليلة طويلة من السوجو والمشروبات القوية. لحسن الحظ، هناك طرق متعددة متاحة لك، لا تبعد سوى خطوات قليلة عن المنزل. هذه الطرق شائعة جداً ومستخدمة على نطاق واسع، وستضمن لك أن تكون قادراً على الذهاب إلى العمل في صباح اليوم التالي! أ) أنواع الثمالة التي لا تستطيع فيها رفع أطرافك ومعدتك تؤلمك ما تحتاج إليه هو الطعام! عادةً، إن كنت تبحث عن أي طعام كوري لعلاج الثمالة، فاختر الأطباق التي تنتهي بـ…
-
الثقافة الأسياوية
السن القانوني لشُرب الكحول في كوريا الجنوبية
يُعدّ سنّ شُرب الكحول القانوني في كوريا أكثر إرباكاً بكثير ممّا هو عليه في معظم البلدان، وذلك لأنّ كوريا تحسب العمر بطريقة مختلفة (المزيد عن ذلك أدناه). كما هو الحال في كثير من البلدان، فإنّه قبل أن تتمكّن من شراء الكحول أو الدخول إلى بعض الحانات أو النوادي الليلية، يجب أن تبلغ سنّاً معيّنة سواء كنت كورياً أصيلاً أم أجنبياً. ومع استمرار كوريا في التحوّل إلى مجتمع أكثر عَولمة، باتت الحكومة الكورية أكثر صرامةً في تطبيق لوائح استهلاك الكحول. احرص…
-
الثقافة الأسياوية
10 ألعاب كورية للشرب يجب أن تجرّبها
الكوريون يحبّون الشرب، ليس هذا بجديد، لكنّهم يمتلكون أيضاً تشكيلة متنوّعة من ألعاب الشرب التي عليك تجربتها بكلّ تأكيد. اختر أيّاً من ألعاب الشرب الكورية في هذه القائمة، ولينطلق المرح! إن خسر أحدهم في هذه الألعاب، يمكنك أن تهتف “MASYEORA MASYEORA! (마셔라! 마셔라!)” [وهو ما يعني “اشرب! اشرب!” بالكورية]. أوّل لاعب في أيّ من هذه الألعاب يُختار بـ “حجرة-ورقة-مقصّ” (Rock-Paper-Scissors). لعبة Babo 바보 게임 Babo (바보) تعني “أحمق” بالكورية. في هذه اللعبة يبدأ لاعب بقول رقم من 1 إلى 5…
-
الثقافة الأسياوية
تاريخ السوجو الكوري وتطوّره الحديث: من العَرَق العربي إلى المشروب الوطني
السوجو (소주) هو المشروب الكحولي الأعزّ والأكثر استهلاكاً في كوريا الجنوبية، ويُعتبر “المشروب الوطني”. وهو مشروب مقطّر شفاف عديم اللون، تعود قصته إلى عمق حضارة كوريا الجنوبية، بتغليفته المميزة في زجاجة خضراء التي لا بد أنك رأيتها على رفوف المتاجر الصغيرة أو السوبر ماركت المحلية. إلا أن مشروب الجماهير المفضّل ليس أصلياً في كوريا الجنوبية، بل أحضره الغزاة المغول في أوائل القرن الثالث عشر خلال عهد سلالة غوريو (Goryeo). يمكن القول إن السوجو انتشر عبر الحرب، إذ كان يُصنع في…
-
الثقافة الأسياوية
دليل تقديم الهدايا الكورية الفريدة
اقترب موسم تقديم الهدايا، ووسط أنشطة وخطط نهاية العام المزدحمة، يمكن أن يكون أحد أصعب الأمور هو اتخاذ قرار بشأن هدايا مدروسة وذات قيمة للأحباء. لدى كوريا الكثير من المنتجات والمتاجر الفريدة، لذلك قررنا تجميع هدايا بأسعار وأنواع مختلفة لمساعدتك في عملية اتخاذ القرار. كن خالياً من الهموم واستمتع بموسم تقديم الهدايا هذا العام! قسّمنا العناصر إلى فئات ومجموعات اجتماعية، لكن بالطبع، الهدايا ليست حكراً على مجموعة واحدة! هدايا عامة شاي OSULLOC واحدة من أكثر ماركات الشاي تمثيلاً في كوريا،…
-
الثقافة الأسياوية
آداب شرب السوجو الصحيحة في كوريا
تتمتع كوريا الجنوبية بتاريخ طويل، ومن خلال مرور السنوات، لا تزال بعض أقدم تقاليدها تنتقل إلى الأجيال الشابة. واحدة منها هي ثقافة الشرب لديهم. الكوريون الجنوبيون هم من أكبر مستهلكي الكحول في العالم. وهذا قد يفسر لماذا علاجاتهم لآثار الكحول رائعة جداً. ومع ذلك، وخلافاً للاعتقاد الشائع، فإن الكوريين لا يشربون فقط لغرض السكر. الاجتماع لشرب مشروب هو لبناء العلاقات مع زملائنا، سواء كان ذلك أصدقاءنا أو زملاءنا في العمل. يشرب الكوريون لخلق الجو، وليس لاستهلاك الكحول فقط. يمكن أن…
-
الثقافة الأسياوية
10 حقائق مما لا تعرفه عن كوريا. (الجزء الثاني)
لا شك أن العالم برمته يشهد بتاريخ دول جنوب شرق آسيا مثل اليابان، الصين وكذا كوريا ودول أخرى عديدة، ولا يقل شانا ماوصلت إليه هذه الدول ذات التاريخ العتيق في حاضرها، حيث استطاعت أن تجاري بل وتسبق المشوار العالمي في شتى المجالات خاصة التكنولوجية منها. ولا يمكن إنكار ما وصلت إليه كوريا ،بفضل عقلية شعبها وسياسة حكومتها، من تطور وتقدم جعلها تتقدم عديد الدول بعدما كانت في مصف الدول المتخلفة إبان الحرب العالمية. ونستعرض لكم اليوم في موقعنا، 10حقائق تضم أرقام…