Tteokbokki
-
الثقافة الأسياوية
10 أطعمة شوارع كورية شتوية لمحاربة البرد
مع تغيّر الفصول من جديد، لا بدّ أنّ الشوق يلازمك إلى أطعمة الشوارع الكورية الشتوية، لذا جمعنا لك قائمة بأبرز هذه الأطعمة التي طالما حظيت بشعبية واسعة في كوريا الجنوبية. لا تتضمّن هذه القائمة أعواد الحلوى أو كعك عيد الميلاد، لكنّ أطعمة الشوارع التالية مثاليّة لتدفئتك في عزّ البرد. في المرّة المقبلة التي يداهمك فيها الجوع، أمسك بضع أوراق من فئة 1,000 وون، ارتدِ معطفك، وانطلق للاستمتاع بإحدى هذه الوجبات الشهيّة. أطعمة الشوارع الكورية الشتوية 1. بونغو-بّانغ (붕어빵) | فطيرة…
-
الثقافة الأسياوية
10 سناكات كورية يجب أن تجرّبها في المقلاة الهوائية الآن
السناكات الكورية والمقلاة الهوائية (air fryer) ثنائي صُنع في جنة الوجبات الخفيفة. سهلة دائماً، سريعة ولذيذة، وأحياناً صحية أيضاً. القائمة لا تنتهي، لكن إليك عشر سناكات كورية شهية تساعدك على البداية. قائمة السناكات الكورية التي يجب أن تضعها في مقلاتك الهوائية Home Run Balls حلوى Home Run Balls تُسبّب الإدمان أصلاً، لكن المقلاة الهوائية تحوّلها إلى كرات صغيرة ذهبية مليئة بالنكهة. نعم، الشوكولاتة تذوب في الداخل، ونعم، لن تستطيع مقاومتها، لذا من الأفضل أن تعترف بهزيمتك من البداية وتشتري علبتين…