دايريم

كيف تتجول في الحي الصيني الحقيقي في سيول في دايريم

عندما انتقلت لأول مرة إلى سيول وبدأت أشتهي الطعام الصيني، أخبرني الناس عادةً بالذهاب إلى الحي الصيني في إنتشون. ومع ذلك، لم أكن أريد الجاجانغميون (짜장면) أو التانغسويوك (탕수육، لحم الخنزير الحلو والحامض) أو الجامبونغ (짬뽕). كنت أريد فطائر الزلابية المسلوقة على الطريقة الصينية وحساء النودلز، والكعك المطهو على البخار، وفطائر البصل الأخضر، وأسياخ لحم الضأن المشوية: الأطعمة التي كنت أفتقدها من الدراسة في الخارج في شنغهاي خلال الكلية. كل هذه يمكنني الحصول عليها في حي دايريم الصيني. إذا لم…