دليل عشاق الطعام: أفضل المطاعم والمقاهي في غيونغجو، عاصمة كوريا القديمة – Hwangnidan-gil (황리단길)
تشتهر مدينة غيونغجو (경주) بكونها عاصمة كوريا في عهد سلالة شيلا، وهي وجهة لا غنى عن زيارتها خلال إقامتك في كوريا. فمن المدافن الملكية القديمة إلى القرى الثقافية والمراصد وبركة Anapji ومعبد Bulguksa، يسهل أن نفهم لماذا يُطلق على غيونغجو لقب “متحف بلا جدران”.
ثمة منطقة أخرى يجب أن تكون على قائمتك: شارع Hwangnidan-gil (황리단길). إنها واحة طعام صاعدة في قلب التاريخ والتقاليد الكورية، وهذا الشارع والأزقة المحيطة به تكتظّ بالمطاعم والمقاهي، إذ تفتح أماكن جديدة باستمرار. تكاد تضمن أن تجد فيها ما يناسب كل ذوق.
إليكم 10 مطاعم ومقاهٍ رائعة في غيونغجو:
يجمع Cafe Nerd بين التصميم البسيط والسحر الدافئ المفعم بالطابع الفكري. هذا المقهى المتخصص في فطور الغداء على الطريقة الأسترالية معروف بأطباقه المُقدَّمة بأناقة وبمشروباته الخاصة التي جعلته من مفضّلات إنستغرام لدى السكان المحليين والسياح على حد سواء. سواء أردت الاسترخاء مع كتاب أو التقاط الصورة المثالية، فهو يقدّم ملاذاً هادئاً وأنيقاً على بُعد خطوات من Hwangnidan-gil.
العنوان: 101-1 원효로 Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do
الدوام: من الخميس إلى الإثنين (مغلق الثلاثاء والأربعاء) 8:30 – 16:00 (آخر طلب 15:00)
Bitgguri من أعرق مقاهي الشاي ضمن البيوت التقليدية (هانوك) في Hwangnidan-gil، يقع في بيت عمره 100 عام، بجلسات أرضية وأجواء هادئة تقليدية. يشتهر بكعكات الأرز الباستيلية الملوّنة المُقدَّمة مع العسل وقائمة من المشروبات التقليدية، كشاي اليوسفي وmisutgaru وomija وغيرها، المُحضَّرة بشراب مُعدّ داخلياً.
الدوام: 11:00–20:00، مغلق أيام الثلاثاء (لا يسمح بدخول الأطفال؛ مشروب واحد لكل شخص).
الهاتف: 054-777-4421
العنوان: 16-1 Sonhyoja-gil, Hwangnam-dong, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do
Pipo Coffee مقهى صغير ودافئ قرب Hwangnidan-gil، اشتهر بكعكاته المطّاطية “쫀득쿠키” (chewy cookies) وقهوته المتخصصة. المكان صغير لكنه يرحّب بالحيوانات الأليفة، وهو مثالي لمن يرغب في تجنّب أكثر المقاهي ازدحاماً في الشارع الرئيسي وقضاء استراحة هادئة مع شيء حلو.
العنوان: 59, 1058-7 Poseok-ro, Hwangnam-dong, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do
الدوام: 11:00–19:00، آخر طلب 18:45.
يجمع Seasoning بين الواجهة التقليدية لبيت الهانوك والديكور الداخلي العصري بالأبيض والخشبي، وهو الوجهة المفضّلة لتذوّق المعكرونة وأطباق الأرز في Hwangnidan-gil. أطباقه أنيقة في الصورة كما هي لذيذة في المذاق، مما يجعله محبباً للأزواج الشباب ومجموعات الأصدقاء الباحثين عن تجربة مطعم حقيقية في غيونغجو.
الدوام: 10:30–21:00، استراحة 15:30–17:00، آخر طلب 20:30، مغلق أيام الثلاثاء.
العنوان: 25-2 Cheomseong-ro 99beon-gil, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do
Oncheonjib / 온천집
Oncheonjib سلسلة مطاعم شابو-شابو على الطريقة اليابانية، وقد تكون من أجمل المطاعم في منطقة Hwangnidan-gil. ممر من الخيزران وفوانيس القشّ والحصى الأبيض يقودك إلى بيت هانوك خشبي بنوافذ زجاجية كبيرة، يمنحه أجواء أشبه بالمنتجع. يمكنك تناول شابو-شابو لشخص واحد، أو طبق أرز مع شريحة لحم بقري مشوية، أو طبق أرز بالكمأة مع البطاطس المقلية، وكلّها مُقدَّمة بأناقة بصرية.
الدوام: 11:00–21:00، استراحة 15:00–17:00 (لا استراحة في عطل نهاية الأسبوع)؛ توقّع انتظاراً في ساعات الذروة.
العنوان: 13 Sajeong-ro 57beon-gil, Hwangnam-dong, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do
يقدّم izaok بيتزا على طريقة الفوكاتشيا وستيك ومعكرونة داخل بيت هانوك دافئ. وإن كنت من محبّي الفوكاتشيا المطاطية المقرمشة بنكهات قوية، فهذا مكان رائع لاستعادة النشاط بعد جولة بين المدافن الملكية. بيتزا الفوكاتشيا سخية وتصلح للمشاركة، فأحضر أصدقاءك واطلبوا توليفات مختلفة من الإضافات.
الدوام: 11:00–20:30، استراحة 15:15–17:00 (لا استراحة في الإجازات/عطل نهاية الأسبوع).
العنوان: 1 Sonhyoja-gil, 1F, Hwangnam-dong, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do
Roamers Coffee / 로머스커피
قرب معبد Bulguksa، يُعدّ Roamers Coffee محطّة رائعة قبل أو بعد زيارة Bulguksa ومغارة Seokguram. يضمّ الطابق الثاني نوافذ كبيرة تطلّ على الجبال، فتجعله أقرب إلى مقهى إطلالات صغير من كونه محطّة قهوة عادية. جرّب ساندويتش الكرواسون مع لاتيه السمسم الأسود لاستراحة مشبعة في خضمّ الجولة السياحية.
الدوام: 08:30–18:00، مغلق أيام الثلاثاء.
العنوان: Bulguksinji 7-gil, Gyeongju, Gyeongsangbuk-do, 11
Venzamas مقهى فطور غداء شهير يقع في الجهة المقابلة لمعالم السياحة الرئيسية بعيداً عن Hwangnidan-gil، مما يجعل الوصول إليه بدون سيارة أصعب قليلاً، لكن كثيراً من السكان المحليين يرونه يستحقّ العناء. تطلّ المباني الحديثة على أراضٍ زراعية وجبال منخفضة، فيمنحك أجواء ريفية مع أطباق فطور غداء راقية مثل سلطة صدر البقر وطبق Venzamas Brunch الخاص بالمكان.
الدوام: 10:00–24:00، مفتوح على مدار العام.
العنوان: 369 Alcheonbuk-ro, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do
Bonjeon Makpo / 본전막포
Bonjeon Makpo بار محبوب يقدّم المكغولي خارج منطقة Hwangnidan-gil في “غيونغجو الحقيقية”، ويستحق المشي إليه لمدة 15 إلى 20 دقيقة. الجدران مغطّاة بصفحات الكتب المصورة وملصقات لاصقة من زبائن يمتدحون المكان. تتوفر مجموعة واسعة من المكغولي بنكهات متعددة ومقبّلات (anju) سخية، لذا حتى إن لم تكن من محبّي المكغولي، فإن الأجواء والطعام يجعلانه محطّة لا تُنسى.
الدوام: مفتوح يومياً من 18:00 إلى 01:00، آخر طلب الساعة 23:50.
العنوان: 10-5 Taejong-ro 685beon-gil, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do
لمزيد من الأفكار حول ما يمكنك زيارته بين هذه المطاعم والمقاهي في غيونغجو، اطّلع على دليلنا المحدّث أشياء يمكن فعلها في غيونغجو!
في زيارتك القادمة لعاصمة كوريا القديمة، احرص على التجوّل في Hwangnidan-gil والأزقة المتفرّعة منه، ليس فقط من أجل الطعام والقهوة، بل أيضاً من أجل بوتيكات الموضة ومتاجر الكتب واستوديوهات التصوير ومحلات الهدايا اللطيفة التي تتوزّع بينها.
وفي العاصمة، يغطّيك دليلنا حول أفضل المطاعم الإيطالية في سيول حين تشتهي البيتزا والمعكرونة.
المصدر: 10mag
