مرحبًا يا عشاق القهوة! هل تصدّق أن سيول (Seoul) تضم أكثر من 100,000 مقهى؟ إنه أمر جنوني! وليس مفاجئًا، باعتبار أن الكوريين الجنوبيين يشربون ضِعف ما يستهلكه العالم من القهوة في المتوسط.
بصفتي من عشاق الكافيين، أردتُ خوض مغامرة قهوة للعثور على أفضل المقاهي. لقد جمعت قائمة بما أعتقد أنه من بين أفضل المقاهي في سيول. سواء كنت تبحث عن قهوة مميزة بنوعية خاصة، أو مساحة عمل هادئة، أو مقهى ذي طابع جذاب لإنستغرام، ستجد ما يناسبك هنا.
إليك رابطًا لجميع المقاهي على خرائط جوجل.
مقاهي بطابع خاص يجب اكتشافها في سيول
1. راين ريبورت (Rain Report) | إيتيوون (Itaewon)، سيول
العنوان: 258-63 Itaewon-dong, Yongsan District, Seoul
هذا المقهى ذو طابع المطر في إيتيوون يختلف عن أي مقهى آخر. بمجرد دخولك، يمكنك أن ترى بوضوح التفكير والجهد المبذولين في كل تفصيلة. صوت قطرات المطر اللطيفة على الأسطح يخلق أجواءً هادئة، بينما تتحول مؤثرات المطر الاصطناعي بالخارج إلى ثلج خلال الشتاء. تقارير الطقس المعروضة على الشاشات في جميع أنحاء المقهى تجعلك تشعر وكأنك في عالم طقس خاص بك.
قدّم هذا المقهى بعض الخيارات الفريدة، فقررت الخروج من منطقة راحتي وتجربة مشروب “غيمة السمسم” (Sesame Cloud) المميز عندهم. لمفاجأتي، كان كريميًا وحلوًا بنكهة قهوة قوية برزت حقًا. ومع تحلية على شكل شموع يمكنك إشعالها فعلًا، كانت تجربة رائعة بشكل عام.
بعد ذلك، طلبت جولة ثانية واخترت إسبريسو لتقييم جودة حبوبهم، وكان ممتعًا للغاية. إذا ذهبت إلى هذا المقهى، فلا تتردد في التقاط بضع صور، لأنك قد تندم لاحقًا.
2. درنكن بين كافيه (Drunken Bean Café) | غانغ نام (Gangnam)، سيول
العنوان: 56 Sapyeong-daero 55-gil, Seocho District, Seoul
مختبئ في شوارع غانغ نام النابضة بالحياة، يُعد درنكن بين كافيه أحد أكثر المقاهي ذات الطابع إثارةً للإعجاب التي صادفتها. أجواء مترو أنفاق نيويورك التي تبعث على الحنين وتجذبك على الفور. يضم المقهى خمسة طوابق، لكل منها أجواؤها الفريدة، لكنني اخترت الجلوس في المنطقة ذات طابع المترو، التي شعرت بأنها فريدة وساحرة.
طلبت المشروب المميز، درنكن كولد برو (Drunken Cold Brew). صُنع هذا المشروب لإبراز نكهات الدخان والكراميل التي تذكّرك بالويسكي، لكنه لا يحتوي على كحول. كشفت رشفة واحدة عن نكهته القوية والفريدة. كان طعمه مثل لا شيء جربته من قبل. بعد ذلك المشروب الرائع، انتعشت بإسبريسو كلاسيكي، الذي ختم زيارتي بشكل مثالي.
إلى جانب طابع مترو نيويورك، يقدم درنكن بين كافيه جودة قهوة غير متوقعة وكعكات لذيذة تستحق التجربة في غانغ نام.
مقاهي تاريخية تعكس الثقافة الكورية في سيول
3. هانوك لانغ سوم إيكسيون (Hanok Langsom Ikseon) | جونغ نو (Jongno)، سيول
العنوان: Seoul, Jongno District, Supyo-ro 28-gil, 21-6 1층
مقهى مدمج في بيت هانوك (hanok) تقليدي، بسقوف من القرميد، ومدخل من حجارة المشي للحصول على الصورة المثالية، ولمسة من حقبة سلالة جوسون (Joseon) التي استمرت لقرون. يقع هذا الموقع التاريخي بالقرب من قصر غيونغ بوك غونغ (Gyeongbokgung) وقصر تشانغ غيونغ غونغ (Changgyeonggung) مما يضيف إلى أهميته الثقافية.
أستمتع حقًا بموقع هذا المقهى، حيث يسهّل دمج يوم استكشاف لقرية بوك تشون هانوك (Bukchon Hanok Village) مع زيارات للقصور القريبة. يتمتع المقهى بأجواء هادئة، وهي بالضبط ما تحتاجه بعد التجوال في الشوارع الصغيرة التي قد تصبح مزدحمة جدًا بالسياح. إنه مكان مثالي لأخذ استراحة والشعور بسحر المنطقة بينما تستمتع بفنجان قهوة جيد أو فنجان شاي. إذا وجدت نفسك بالقرب من هذا المقهى، فلا تفكر كثيرًا وأعطه فرصة.
4. ستاربكس فرع غيونغ دونغ 1960 (Starbucks Gyeongdong 1960) | دونغ داي مون (Dongdaemun)، سيول
العنوان: 1036 Jegi-dong, Dongdaemun District, Seoul
يقع ستاربكس غيونغ دونغ 1960 في سوق غيونغ دونغ التاريخي، في مسرح غيونغ دونغ السابق، الذي عمل من 1960 إلى 1994. تم تجديده في عام 2022، ويتميز بديكور مستوحى من الفن العتيق يحتفي بماضيه السينمائي. يرمز هذا المقهى إلى روح “العصر الذهبي” للسينما الكورية، المعروفة بصانعي أفلامها المؤثرين ورواية القصص ذات الصلة بالمجتمع.
اكتشفت أن جزءًا من إيرادات هذا الستاربكس يعود لدعم سوق غيونغ دونغ، وهو ما شعرت أنه أمر جيد حقًا. شخصيًا، أنا من كبار المعجبين بإعادة إعطاء قوة جديدة للأماكن القديمة بوظائف جديدة لأنه يضيف لمسة فريدة إلى قصصها. على الرغم من أن العروض في هذا الستاربكس مشابهة لتلك الموجودة في المواقع الأخرى، فإن الأجواء العامة والاتصال بالمجتمع يجعله مكانًا خاصًا يستحق الذكر. إذا كنت في المنطقة، فإنه يستحق الزيارة بالتأكيد!
مقاهي فريدة متميزة في سيول
5. ديور كافيه (Dior Café) | غانغ نام، سيول
العنوان: 464 Apgujeong-ro, Gangnam District, Seoul
يقدم المقهى، الواقع في الطابق الخامس من بيت سيول ديور (Seoul House of DIOR)، أجواءً فاخرة تكمل قائمته الرائعة بشكل مثالي. كنت متحمسًا لتجربة الكابتشينو، الذي جاء مزينًا بشكل جميل بتصميم “CD” المميز. شعرت بأنه مميز للاستمتاع بهذا المشروب الساخن في مكان غير عادي يمثل عادةً الأزياء. تُسعّر المشروبات في النطاق الأعلى، مما يعكس هيبة العلامة التجارية بدلًا من جودة القهوة وحدها.
مع الكابتشينو، أمتعت نفسي ببعض المعجنات اللذيذة التي جعلت ظهيرتي أحلى. كافيه ديور هو أكثر من مجرد مقهى لأنه يمزج بمرح فن الأزياء مع القهوة والمأكولات.
6. إيديا كوفي لاب (Ediya Coffee Lab) | غانغ نام، سيول
العنوان: Seoul, Gangnam District, Nonhyeon-ro, 636 이디야빌딩
إيديا كوفي لاب في غانغ نام بارز بين مواقع إيديا المختلفة، حيث يقدم تجربة أكثر رقيًا تميزه عن المقاهي ذات الخدمة السريعة المعتادة. عندما اقتربت، لم أستطع تجاهل صف السيارات الفاخرة المتوقفة في الأمام، بفضل خدمة صف السيارات لديهم، مما أشار على الفور إلى أجواء المقهى الفريدة.
بمجرد الدخول، تخلق مناطق الجلوس الواسعة بيئة مريحة مثالية للعمل والتواصل الاجتماعي. يكشف استكشاف المقهى عن مشهد ممتع يشبه المتحف مليء بعناصر التصميم الخالدة والقصص. قررت تجربة لاتيه “كوفي لاب سيغناتشر” الحصري، وهو مشروب متوازن يُظهر جودة قهوتهم دون أن يكون مبالغًا فيه.
خصص لحظة لاستكشاف إيديا كوفي لاب لأنك ستجد أنه يستحق وقتك تمامًا.
مقاهي قهوة متخصصة في سيول لمشروبات فريدة
7. كافيه براون سيتي (Café Brown City) | هونغ داي (Hongdae)، سيول
العنوان: 360-3 서교동 Mapo-gu, Seoul
لفت هذا المقهى في هونغ داي انتباهي مرات عديدة قبل أن أقرر الدخول. أخيرًا أعطيته فرصة، واتضح أنه مقهى قهوة متخصص. يمكنك اختيار نوع حبة القهوة التي تريدها. في رأيي، كان الأمريكانو ذا نكهة غنية جدًا، وأقرنته بكعكة ماتشا غير حلوة بشكل مفرط، وكانت مثالية. كافيه براون سيتي مكان رائع لشرب قهوة سوداء لذيذة لشاربي القهوة الحقيقيين.
إذا كنت تزور شارع التسوق في هونغ داي، تأكد من زيارة هذا المقهى. يستحق الزيارة بالتأكيد، ولن تواجه صعوبة في العثور عليه!
8. ليسار كوفي (Leesar Coffee) | ميونغ دونغ (Myeongdong)، سيول
العنوان: 58 Myeongdong 8ga-gil, Jung District, Seoul
هذا المقهى في منطقة ميونغ دونغ سيكون اختيارًا رائعًا لتجربة قهوة مريحة. بتصميمه الحديث، يُعد ملاذًا لطيفًا من مشهد المقاهي المعتاد.
عند دخولي، رحبت بي رائحة الإسبريسو المُختمر. قدّرت خيار الاستمتاع بمشروبي وأنا واقف عند البار لأنه يضيف لمسة عفوية للتجربة. قررت تجربة “كافيه كون بانا” (Caffe con Panna) المميز عندهم، الذي كان قويًا ومُرضيًا. إذا كنت من محبي تجربة شيء مختلف، جرّب “كافيه بيينو” (Caffe Pieno). إنه مزيج منعش من الإسبريسو مع كريمة وكاكاو في الأعلى.
يقدم ليسار كوفي أيضًا مجموعة مختارة من الحلويات، بما في ذلك تيراميسو إيطالي أصيل يحقق التوازن الصحيح في النكهات. عند الحاجة إلى دفعة سريعة من الكافيين أو مكان للاسترخاء قليلًا، يقدم ليسار كوفي أجواءً مريحة ومشروبات عالية الجودة تجعله خيارًا قويًا في ميونغ دونغ.
مقاهي للدراسة في سيول لإنجاز الأعمال
9. كافيه ديبانك (Café Debunk) | هونغ داي، سيول
العنوان: Seoul, Mapo-gu, Seongji 1-gil, 30 지하1층 더보이드빌딩
هذا المقهى خيار رائع للطلاب الذين يبحثون عن مكان للدراسة أو التسكع مع الأصدقاء. مع تنوع خيارات الجلوس وأجواء الترحيب، من الصعب أن تخطئ هنا.
قررت الاستقرار في زاوية هادئة حيث يمكنني مراقبة المساحة من حولي. طلبت أحد مشروباتهم المميزة، الذي كان لذيذًا لكنه شعر بأنه أقرب إلى تحلية منه إلى قهوة، لذا إذا كنت من عشاق القهوة الجادين، فقد ترغب في الالتزام بالخيارات الكلاسيكية. يقدمون أيضًا مجموعة مختارة من الحلويات والطعام، مثالية لوجبة خفيفة أثناء العمل. يتمتع المكان بأجواء تشبه المكتبة تساعدك حقًا على التركيز، بفضل الهدوء الطبيعي الذي يجده الكثيرون جذابًا.
يقع كافيه ديبانك بالقرب من عدة جامعات، مما يجعله مكانًا ممتازًا للطلاب. إنه قريب بشكل خاص من جامعة هونغ إيك (Hongik University)، لذا إذا وجدت نفسك في المنطقة، فإنني أوصي بالتأكيد بتجربته.
10. كافيه غابي (Café Gabie) | هونغ داي، سيول
كافيه غابي، الواقع في هونغ داي، أصبح بسرعة أحد أماكني المفضلة. مفتوح على مدار 24 ساعة طوال أيام الأسبوع، وهو مثالي للطلاب والمحترفين الذين يبحثون عن مكان مريح للعمل أو الدراسة. قُربه من جامعة يونسي (Yonsei University) وجامعة هونغ إيك يجذب جمهورًا مبدعًا.
يمكنك الاختيار من بين طابقين حسب ما تفضل. الطابق الثاني الأكثر هدوءًا مثالي لجلسات الدراسة المركزة، بينما يناسب الطابق الأول النابض بالحياة العمل الجماعي والاجتماعات غير الرسمية. مع شبكة Wi-Fi سريعة والكثير من منافذ الطاقة، يمكنني البقاء متصلًا أثناء العمل.
إحدى الميزات الفريدة هي طريقة تصنيف قهوتهم حسب القوة (A أو B أو C) مما يسمح لي بالاختيار بناءً على احتياجاتي من الطاقة. تشمل القائمة مجموعة متنوعة من مشروبات القهوة والشاي المنزلي. بأجوائه الترحيبية واختياره المتنوع من المشروبات، كافيه غابي خياري الأفضل للإنتاجية والقهوة الرائعة في سيول، خاصة إذا كنت بحاجة إلى جلسة دراسة في اللحظة الأخيرة.
أيضًا، إذا كنت تريد العثور على أفضل المقاهي التي تقدم الفلات وايت (Flat White) في سيول، انقر هنا.
في الختام، يتمتع كل من أفضل المقاهي في سيول بسحره وشخصيته الفريدة، مما يذكرنا بأن فنجان القهوة المثالي غالبًا ما يعتمد على التفضيل الشخصي.
المصدر: 10mag
