لا أحد يستمتع بصباح اليوم التالي، خاصة بعد ليلة طويلة من السوجو والمشروبات القوية. لحسن الحظ، هناك طرق متعددة متاحة لك، لا تبعد سوى خطوات قليلة عن المنزل. هذه الطرق شائعة جداً ومستخدمة على نطاق واسع، وستضمن لك أن تكون قادراً على الذهاب إلى العمل في صباح اليوم التالي!

أ) أنواع الثمالة التي لا تستطيع فيها رفع أطرافك ومعدتك تؤلمك

ما تحتاج إليه هو الطعام! عادةً، إن كنت تبحث عن أي طعام كوري لعلاج الثمالة، فاختر الأطباق التي تنتهي بـ “-غوك” (국) أو “-غوك باب” (국밥) أو “-تانغ” (탕). معظم هذه الأطباق تحتوي على مكونات قد تساعد في تخفيف مشاكل المعدة في صباح اليوم التالي. فيما يلي خيارات أخرى يمكنك تجربتها!

1. هايجانغ غوك (해장국) | حساء الثمالة الكوري

“هايجانغ غوك” (해장국) هو الأسلوب العتيق لعلاج الثمالة في كوريا. تشير عبارة 해장국 إلى نوع من الحساء يهدف إلى “الإفاقة” بالكورية، ويتكون من مكونات مثل شرائح اللحم الرقيقة والمعكرونة والبصل الأخضر ومسحوق التشونتشو (천초) المستخدم في المرق. هناك أنواع متعددة من الهايجانغ غوك، من دم البقر إلى السمك إلى الخيار النباتي تقريباً.

2. جامبونغ (짬뽕) | حساء النودلز الحار بالمأكولات البحرية

“جامبونغ” (짬뽕) هو طبق فيوجن كوري صيني، محشو بأنواع متنوعة من المأكولات البحرية مثل بلح البحر والروبيان والحبار والمحار. الحرارة التي يجلبها إلى فمك ومعدتك ستساعد على ما يبدو في موازنة استهلاك الكحول من الليلة السابقة. وإذا أردت البقاء في المنزل في صباح اليوم التالي، فقد يكون هذا الطلب المثالي لشفائك من الثمالة.

3. يوكسو (육수) | مرق اللحم البقري

“يوكسو” (육수) شائع في مطاعم النينغ ميون (냉면 – النودلز الباردة)، وهو مرق لحم بقري مجاني يُقدَّم كمشروب. وعادةً يحمل النادلون إبريقاً ضخماً من هذا المرق الدافئ، فاحرص على ملاحظته! اقتران اليوكسو مع وعاء من النينغ ميون المثلج يجعله مزيجاً مثالياً لطرد السموم من جسمك.

4. أودينغ غونغ مول (오뎅국물) | مرق كعك السمك

“أودينغ غونغ مول” (오뎅국물) هو المرق المستخدم لسلق كعك السمك (오뎅) عند باعة الأكل الجائلين. وبما أن باعة الأكل الجائلين يفتحون 24/7 أو حتى الفجر، فهذا الخيار مثالي لمن يريد تناول وجبة خفيفة والاستمتاع بأكواب مجانية غير محدودة من الأودينغ غونغ مول لإبقاء جسمك دافئاً قبل العودة من البار!

5. رامن (라면) | النودلز الكورية الفورية

الـ”رامن” (라면) موجود في جميع متاجر الراحة وهو الطريقة السهلة لملء معدتك قبل أن ترغب في العودة إلى السرير مباشرة. كما هو الحال مع الجامبونغ، فإن حرارة التوابل في الرامن ستساعد في موازنة استهلاك الكحول من الليلة السابقة!

ب) الثمالة التي تعاني فيها من صداع وجفاف في الحلق

ما تحتاج إليه هو شاي مرطّب يحتوي على بذور الزبيب الشرقي!

6. هوت غاي سو (헛개수) | شاي الزبيب الشرقي

شجرة الزبيب الشرقي نبتة شهيرة في آسيا لاحتوائها على خصائص تُحلل الكحول. أما الهوت غاي سو (헛개수) المعروف باسم شاي الزبيب الشرقي، فيُصنع من 100٪ من ثمار شجرة الزبيب الشرقي الكورية وهو الطريقة الأكثر شيوعاً لعلاج الثمالة في كوريا. على عكس العصير الحلو أو طعم الليموناضة، فإن للهوت غاي سو في الواقع طعماً ترابياً نباتياً ولا يحتوي على سعرات حرارية أو صوديوم أو دهون مشبعة أو سكريات! ويمكن شراؤه بسهولة من متجر الراحة المحلي.

7. هوت غاي تشا (헛개차) | شاي الزبيب الشرقي (الأقوى)

كما الحال مع الهوت غاي سو، فإن “هوت غاي تشا” (헛개차) هو شاي بتركيز أقوى من ثمار شجرة الزبيب الشرقي. ومع أن اسمي هذين المشروبين متشابهان جداً، يمكنك التمييز بسهولة بين الشايين بفضل ملصقَيهما الأسود والأخضر. أفضل طريقة لشرب الهوت غاي تشا هي قبل ساعات قليلة من خروجك ليلاً لتجنّب الثمالة الشديدة في الصباح التالي.

ج) الثمالة التي تشعر فيها بالغثيان وثقل في الرأس

ما تحتاج إليه هو مشروبات الفيتامينات! هناك مشروبات فيتامينات متعددة تحتوي على مكونات مثل خرفيش الحليب وخلاصة شجرة الزبيب والجنسنغ الأحمر واللوتس وعصير الكمثرى التي يمكن أن تنقذك من ثمالة شديدة. كل هذه المشروبات متوفرة في متجر الراحة المحلي (편의점) وتكلّف أقل من 5,000 وون لكل واحدة.

8. كونديشن (컨디션)

“كونديشن” (컨디션) هو مشروب فيتامينات يمكن شراؤه من متجر الراحة. يستفيد المشروب من حكمة الطب الصيني التقليدي ويحتوي على 헛개 وهو نوع من بذور شجرة الزبيب الشرقي. ويقول البعض إن للكونديشن طعماً حلواً جداً يشبه عصير الكمثرى الغائم أو مشروبات الطاقة أو شراب السعال. التركيبة فعّالة للغاية ومن المفترض تناولها دفعة واحدة. ولديهم أيضاً مشروب “كونديشن ليدي” (Condition Lady) مخصّص للنساء!

9. مورنينغ كير (모닝케어)

“مورنينغ كير” (모닝케어) مشروب فيتامينات آخر يحتوي على مادة فعالة من خرفيش الحليب وخلاصة شجرة الزبيب التي تساعد على حماية الكبد وتهدئة جفاف الفم والصداع في صباح اليوم التالي بعد شرب الكحول. ورغم اسمه، فإنه أكثر فعالية حين يُتناول قبل النوم. هناك أنواع متعددة من مشروبات مورنينغ كير متوفرة في السوق الكوري، مثل “Goodbye Alcohol” و”Morning Care+” و”Morning Care Turmeric” و”Morning Care X” و”Morning Care Lady”!

10. داون 808 (여명)

“داون 808” (여명) هو أول مشروب في العالم للتعافي من الثمالة وهو الأكثر فعالية مقارنة بمشروبات الفيتامينات الأخرى. بسعر 3,000 وون، يُنصح بهذا المشروب لمن قضى ليلة من الشرب الكثيف. وقد أطلق عليه كثيرون “الإكسير السحري” إذ يمكنك أن تشعر فوراً بزوال الثمالة بعد 10 إلى 30 دقيقة من تناوله. لكن هناك جانب سلبي لهذا المشروب، فالطعم الدوائي القوي قد يجعلك ترغب في القيء.

د) الثمالة التي تتعرق فيها بغزارة

ما تحتاج إليه هو الآيس كريم!

11. غيون ديو بار (견뎌바)

“غيون ديو بار” (견뎌바) نوع من الآيس كريم صُمم لعلاج الثمالة بطريقة لذيذة. تحتوي ألواح الآيس كريم هذه على 0.7٪ من عصير ثمار شجرة الزبيب الشرقي، مغلّفة بقشرة بنكهة الجريب فروت الحامض. هذه الحلوى الرخيصة بسعر 1,000 وون تجعلها الطريقة الممتعة لإنهاء ليلة شراب صعبة. ومع ذلك، فإنها حالياً متوفرة للشراء فقط في متاجر “With Me”.

هـ) الثمالة التي تشعر فيها أن الموت يطرق بابك

… ربما جرّب طرقاً أخرى لإطلاق السموم وموازنة مستوى الفيتامينات في جسمك!

12. جيمجيلبانغ (찜질방) | غرفة الساونا

من الشائع جداً أن يقضي الناس الليل في “جيمجيلبانغ” (찜질방) بعد ليلة خارجية. غرف الساونا الكورية هذه مجهّزة بمرافق متعددة مثل غرف البخار وأحواض المياه الساخنة والساونا وصالات النوم، وهي رائعة لإفراز السموم بالعرق والنوم لتخطّي حالة السكر. ولديها أيضاً مطعم وغرفة ترفيه ليتمكن الزوار من التسكع وممارسة الألعاب والاستمتاع بوعاء من الرامن الساخن! ويُعتقد أن “سيك-هييه” وهو مشروب شائع يُقدَّم في الجيمجيلبانغ مصنوع من الأرز، يرطّب الجسم ويساعد في تقصير فترة الثمالة.

13. المغذيات الوريدية (IV Drips)

إذا أفسدت أمورك حقاً في الليلة السابقة، يمكنك التفكير في زيارة عيادة طبية محلية للحصول على جرعة فيتامينات وريدية. تفقّد دليلنا للعثور على مستشفى دولي في كوريا قريب منك!

المصدر: 10mag