يُقال إن أوراق البرسيم رباعية الأوراق تجلب الحظ لمن يعثر عليها، وهناك رجل كوري يجني أكثر من مليار وون كوري (نحو 660 ألف دولار أمريكي) من زراعتها في بيته الزجاجي!
ظهر هونغ إن هون (Hong In Heon) في برنامج Daedongyeojido الكوري المعلوماتي، وتحدّث عن كيف بدأ مشروعه في زراعة البرسيم رباعي الأوراق.
يقول إن البرسيم رباعي الأوراق يدرّ عليه نحو 100 ألف دولار من الأرباح شهريًا! ولدى هونغ إن هون بيت زجاجي مليء بهذا النوع من البرسيم. وإذا بقيت الحرارة دافئة، يمكن زراعته وحصاده على مدار العام.
ألقى مقدّم البرنامج نظرة داخل البيت الزجاجي، حيث تنمو أكوام من البرسيم رباعي الأوراق.
وإذا كانت الورقة كبيرة بما يكفي وتحمل أربع وريقات، يمكن قطفها يدويًا. والمميّز في برسيم هونغ إن هون أنه صالح للأكل، إذ يُباع برسيمه الصالح للأكل إلى المقاهي والمطاعم في أنحاء كوريا.
يُستخدم البرسيم زينةً صالحة للأكل على قوائم القهوة والأطباق.
يبيع هونغ إن هون البرسيم رباعي الأوراق في علب تضمّ 500 ورقة بسعر يبلغ نحو 150 دولارًا أو أكثر، ويبيع نحو 10 آلاف ورقة يوميًا.
وقال هونغ إن هون: «عملت في تجارة الزهور أكثر من 20 عامًا، لكنني لم أكن أجني مالًا وفيرًا. أدركت أنني بحاجة إلى شيء مختلف ومميّز، فاخترت البرسيم رباعي الأوراق لأن الجميع يحبه».
كما استلهم الفكرة من الخضروات في السوق، فاختار طريقة طبيعية وخالية من التعديل الجيني لزراعة برسيمه الصالح للأكل. وبعد تسع سنوات من البحث والتجربة، أصبح هونغ إن هون مزارعًا ناجحًا للبرسيم رباعي الأوراق!
المصدر: koreaboo
