نظام غذائي
-
أخبار الكيبوب
إيسبا تكشف أسرار نظامها الغذائي
تحدّثت عضوات فرقة إيسبا (aespa) عن الأطعمة التي يستمتعن بها عادةً، وكشفن أنهن لا يقيّدن أنفسهن كثيرًا خلال فترات نشاطهن الفني. وفي الخامس من الشهر، نُشر مقطع بعنوان «You Are Now Falling Into The Tangy Wilderness Worldview» على قناة «channel fullmoon» على يوتيوب (YouTube). وفي المقطع، عرضت عضوات إيسبا الأطعمة التي أحضرتها كل منهن وتبادلن الحديث وهنّ يأكلن. سأل المنتج نا يونغ سيوك (Na Young Seok): «هل هناك طعام تحبّونه كثيرًا هذه الأيام؟»، فأجابت وينتر (Winter): «أنا مهووسة تمامًا بأطباق…
-
أخبار الكيبوب
الممثلة آن أون جين (Ahn Eun Jin) تكشف عن سرّها في خسارة 10 كيلوغرامات من وزنها
استقطبت الممثلة آن أون جين (Ahn Eun Jin) اهتمامًا واسعًا بعد مشاركتها خطّتها البسيطة للوجبات والتمارين الرياضية. نشرت الممثلة مؤخرًا مقطع فيديو قصيرًا على حسابها الشخصي على وسائل التواصل الاجتماعي، تعرض فيه تفاصيل يومها بدءًا من لحظة استيقاظها وصولًا إلى وجباتها وروتينها الرياضي. وقد استرعت وجبة الإفطار البسيطة التي تتناولها انتباهًا خاصًا؛ إذ تتألف من عصيدة أرز أبيض عادية مع الناتو، وبيضة مسلوقة، وشيء من مرق الـدونغ تشيمي (dongchimi). وفي وقت لاحق من اليوم، عندما زارت نهر هان للاستجمام، تناولت…
-
الثقافة الأسياوية
مشكلة النظام الغذائي الكوري الحديث
لكل من حسد يوماً شخصاً كورياً على كونه «نحيفاً بالفطرة»، إليك خبراً قد ترغب في سماعه. إن معدّلات متلازمة التمثيل الغذائي في كوريا مساوية لمعدّلاتها في الولايات المتحدة أو أعلى منها. ومتلازمة التمثيل الغذائي مزيج من السمنة وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول وارتفاع سكر الدم. ويقع اللوم في ذلك إلى حد كبير على النظام الغذائي الكوري الحديث والتطوّر السريع للبلاد، بحسب الباحث في برنامج فولبرايت (Fulbright) لورنزو نافا (Lorenzo Nava). جلس نافا، الذي يُجري أبحاثاً في كوريا منذ عدة أشهر،…