حليب

التاريخ الكوري: قصة بقرة كوريا النبيلة في زمن جوسون

الصور من مجموعة روبرت نيف (Robert Neff) ثيران سيول مع عربات خشبية حوالي عام 1903 كان الثور الكوري من أكثر الحيوانات قيمة في كوريا خلال عهد سلالة جوسون (Joseon)، إذ استُخدم في النقل والغذاء وصناعة الجلود. وقد وصف الغربيون هذه الثيران بأنها “نبيلة” و”كائنات رائعة”، ليست “جميلة المظهر بشكل ملفت” فحسب، بل “سهلة الانقياد” أيضاً، ومن هنا جاء اسم “بقرة كوريا النبيلة”. ورغم أن الثور الكوري كان مخلوقاً قوياً، إلا أنه كان شديد الوداعة. وبفضل الحلقة المثبّتة في أنفه، كان…