دالغونا
-
الثقافة الأسياوية
9 من حلويات الشارع الكورية يجب تجربتها هذا الربيع: بونغو-بّانغ، دالغونا، خبز الملح والمزيد
يستدعي الطقس الأكثر دفئاً ألذّ حلويات الربيع، والكوريون يعرفون كيف يصنعون الأكل والحلويات الشارعية كما ينبغي. وقد اجتاح الطعام الكوري الشارعي العالم، وبعد سنوات من التجوّل في أسواق سيول كل ربيع، إليك حلويات الشارع التي ستجد السكان المحليين فعلاً يصطفّون لشرائها حين يبدأ الطقس بالاعتدال. ما هي حلويات وأطعمة الشارع الكورية؟ من الحلويات والآيس كريم إلى الوجبات المالحة الخفيفة، تباع حلويات الشارع الكورية لدى الباعة في الأسواق المكشوفة والأكشاك المنتشرة في جميع أنحاء سيول. وعلى عكس حلويات المقاهي، حلويات الشارع…
-
الثقافة الأسياوية
10 أزياء هالوين كورية مذهلة: من زجاجة السوجو إلى حلوى دالغونا
تطوّر الهالوين في كوريا ليصبح احتفالاً نابضاً بالحياة، يمزج بين الثقافة الكورية التقليدية واللمسة العالمية. لمن يتطلّعون إلى الانغماس في روح الهالوين في كوريا، فإن دمج العناصر الكورية في زي التنكّر الخاص بك يمكن أن يجعل تجربتك لا تُنسى حقاً. يستكشف هذا الدليل بعضاً من أكثر أفكار أزياء الهالوين الكورية إبداعاً، من الأطعمة الأيقونية مثل الكيمباب (kimbap) والكيمتشي (kimchi) إلى الرموز الثقافية مثل السوجو (soju) والوون الكوري. *ملاحظة: استبعدت الهانبوك (hanbok) وزي التايكوندو لأنه – يا للأمر. يمكننا أن نقدّم…