Baedaltong

ثقافة توصيل الطعام السريع في كوريا: ظاهرة بمليارات الوونات

لا يُعرف شهر يناير بكونه شهراً سعيداً. الأيام المظلمة، الحميات الفاشلة، واكتئاب ما بعد الأعياد تجعل منه شهراً قاتماً، إذ يضمّ “أكثر الأيام كآبة في السنة” (وهو عادةً الإثنين الثالث، في حال كنت تتساءل). ومع ذلك، لا يجب أن يكون كلّ شيء حزناً وشعوراً بالذنب لتخلّيك عن قرار جديد للسنة الجديدة. توصيل الطعام في كوريا قريب جداً منك – حرفياً على عتبة بابك، وأعماق شتاء يناير هي الوقت المثالي للاستفادة منه. ما كان في الماضي مجرد طعام صيني عادي ودجاج…