Jeju
-
الثقافة الأسياوية
أفضل 10 شواطئ في جزيرة جيجو الكورية للاستمتاع بالشمس والبحر
بالنسبة للكثير من الأجانب المقيمين في جزيرة جيجو (Jeju)، تُعدّ السباحة من أهمّ الأولويات. إليك قائمة بأفضل 10 شواطئ في جيجو للهروب من حرّ الصيف عند زيارتك القادمة للجزيرة. شاطئ جونغمون (Jungmun Beach) يُعدّ شاطئ جونغمون على الأرجح أشهر شواطئ جيجو. شريط طويل من الرمال الناعمة تحدّه من جهة كثبان مزروعة بأشجار النخيل، ومن الجهة الأخرى مياه زرقاء صافية. تظهر الأمواج أحياناً (يُنصح بمراجعة كاميرا الويب للتأكّد)، ويزدحم الشاطئ بشدّة بين شهر يونيو وحتى 31 أغسطس. (والغريب أنه في الأول…
-
الثقافة الأسياوية
السفر مع الأطفال في كوريا: دليل مذهل للتخطيط والتحضير والمتعة
بقلم وتصوير: شيلاغ مودسلي-ديغان (Shelagh Maudsley-Deegan) قبل أن أصبح أمّاً، كان السفر بالنسبة لي مغامرة جامحة: رحلات سفاري عفوية، والسفر بالسيارات المجانية من كينيا إلى جنوب أفريقيا، بل وحتى أن تعثر عليّ عائلة من الغوريلا داخل ملجأ من أوراق الموز. أمّا السفر مع الأطفال فهو نوع مختلف من المغامرة، لكنه يمكن أن يكون مُجزياً بشكل لا يصدَّق، إذ ينقل المغامرة والتعلّم والمرح إلى مستويات مرضية للغاية.تخيّل تسلّق جبل والاستمتاع بمناظر خلّابة والتقاط الصور بحماس. تستنشق أصوات الطبيعة وتلمح من بعيد…
-
الثقافة الأسياوية
نكهات من كوريا: سامباب (쌈밥) – لفائف الأرز بالخضروات الطازجة
كأي شخص غير كوري يعيش هنا، كثيرًا ما يُسألني ما هو طعامي الكوري المفضل. إجابتي العامة هي سامباب (ssambap) (وتعني حرفيًا “الأرز الملفوف”). هذا لا يعني أن سامباب هو ألذ طعام في كوريا (لذلك ربما يجب أن أختار كيمتشي جيم (kimchi jjim) المحشو بلحم الخنزير الذي كان في يناير) لكن سامباب يحتوي على كل شيء. إنه لذيذ تمامًا، صحي، تفاعلي، ويمكنك أن تكون مبدعًا. اصطحاب العائلة والأصدقاء لتناول سامباب هو تجربة ممتعة لأنك تختار وتنتقي اللفة الخضراء الطازجة واللحم والخضروات…
-
الثقافة الأسياوية
21 من أروع كنوز كوريا الطبيعية الخلّابة
سواء وصلت إلى كوريا للتوّ أو عشت فيها لسنوات، إليك 21 وجهة طبيعية خلّابة لا بدّ من زيارتها في «أرض الصباح الهادئ». 1. قمّة شروق سونغسان (Seongsan Sunrise Peak / 성산일출봉) | جزيرة جيجو View this post on Instagram تشكّلت هذه الفوهة البركانية الجميلة على جزيرة جيجو (Jeju) قبل 5000 عام نتيجة ثورانات بركانية مائية. والقمّة موقع تراث عالمي مُدرج لدى اليونسكو، وتشتهر بشروق شمسها المهيب وأنواعها النباتية النادرة العديدة. 2. شاطئ غوتجي (Ggotji Beach / 꽃지 해수욕장) | تشنغتشيونغنام-دو…
-
الثقافة الأسياوية
9 مشروبات من ستاربكس لا تجدها إلا في كوريا
ظلّت علامة ستاربكس (Starbucks) حاضرة في كل مكان في كوريا منذ زمن طويل. فقد افتُتح أول فرع لستاربكس في سيوديمون (Seodaemun) في 27 يوليو 1999، وبحلول عام 2016 استقبلت كوريا فرعها الألف في حيّ تشونغدام (Cheongdam-dong). ورغم أن فروع ستاربكس هنا تضمّ تشكيلة واسعة من الحلويات والكعكات، غالباً ما تكون أكثر إتقاناً من تلك الموجودة في الخارج، فإن جانباً من الضجّة حول ستاربكس في كوريا قد يعود إلى أصناف قائمتها الحصرية. فستاربكس هنا يقدّم مشروبات كثيراً ما تتميّز بنكهات فريدة…
-
الثقافة الأسياوية
من أين نشأت أزهار الكرز، كوريا أم اليابان أم.. الصين؟
مع تفتّح هذه الأعجوبة الطبيعية، يصبح جمالها آسراً بقدر غموض أصولها. مع ارتفاع درجة الحرارة فجأة وانقضاء آخر ذيول البرد، تنمو درجة وردية جميلة في أكثر الأماكن غرابة، على الأرصفة والجبال وبعض الفضاءات المفتوحة. وفي المدينة، يشير التباين الصارخ بين الألوان الرمادية الكئيبة الثقيلة لناطحات السحاب والألوان الزاهية المبهجة إلى شيء واحد: الربيع قد حلّ، ومعه أزهار الكرز الجميلة التي تأتي معه. وفي حين كثيراً ما يُعدّ ديسمبر «أروع وقت في السنة»، كما تقول الأغنية، فإن في هذا الفصل «الانتقالي»…