Jeonju
-
الثقافة الأسياوية
11 شيئاً رائعاً يمكن فعله في كوريا الجنوبية هذا الخريف
أماكن لزيارتها في كوريا الجنوبية هذا الخريف كوريا الجنوبية جميلة على مدار السنة، لكن هناك كثيراً من الأماكن الرائعة لزيارتها خلال الخريف. سواءً كنتم تبحثون عن سحر أوراق الخريف، والألوان الناعمة، والأجواء الدافئة، فالخريف هو أفضل وقت للخروج والاستكشاف قبل أن يصبح الجو شديد البرودة. من الطعام اللذيذ والمهرجانات والمسارات الجبلية ومناظر المدن المذهلة — لدينا قائمة بأشياء ممتعة يمكن فعلها في كوريا الجنوبية هذا الخريف لتعيشوا تجربة العمر! سواءً كنتم في الداخل أو الهواء الطلق، تذكروا ارتداء الكمامة والبقاء…
-
الثقافة الأسياوية
بيبيمباب (비빔밥): الطبق الكوري الأشهر وأنواعه وأفضل أماكن لتجربته
طبق محبوب بامتياز من المطبخ الكوري، يُذكّرنا البيبيمباب (Bibimbap) بأنه لا بأس بأن نختلط ونمتزج من حين لآخر. تصوير شون باركر (Shawn Parker) ما هو البيبيمباب؟ على الأرجح، كان البيبيمباب (Bibimbap) أول تعارف لكم على المطبخ الكوري، إذ يبدو أنه الخيار الثاني الثابت دائماً على رحلات الخطوط الجوية الكورية من سيول وإليها. ومن بين الأطباق الكورية، يُعدّ من أسهل الأطباق تحضيراً وتقديماً! تعني كلمة “بيبيمباب” بالكورية “الأرز المخلوط”، وهو طبق بسيط من الأرز المطهو على البخار يُضاف إليه تشكيلة من…
-
الثقافة الأسياوية
سبعة مقاهٍ ساحرة في جونجو (Jeonju) تستحق التصوير وزيارتها
تشتهر مدينة جونجو (Jeonju)، التي تبعد عن سيول مسافة ثلاث ساعات بالقطار فقط، بأمرين أساسيين: قريتها التراثية التقليدية للبيوت الكورية «هانوك» (Hanok)، ولقبها بوصفها «مهد طبق البيبيمباب (Bibimbap)». ومن دون شك، تُعدّ جونجو واحدة من أفضل الوجهات في كوريا لاختبار الطعام والثقافة الكورية التقليدية، لكن لا يعرف كثيرون أن هذه المدينة العريقة تحتضن أيضًا ثقافة مقاهٍ نابضة بالحياة، تضمّ بعضًا من أجمل المقاهي الخفية في المنطقة. وقد أعددنا لكم قائمة بسبعة مقاهٍ في جونجو تستحق التصوير ومشاركتها على إنستغرام، حيث…