seoul
-
الثقافة الأسياوية
كشف خفايا صناعة صناديق التبرّع بالملابس في كوريا
كوريا تغرق في الملابس… …وعندما تفيض خزائن الكوريين، يلجؤون إلى حلٍّ يربح فيه الجميع بالتبرّع بالفائض في صناديق التبرّع الخضراء والبنّية والرمادية («의류수거함») المنتشرة في الأحياء بمدن أنحاء البلاد كافة. ويملؤها الكوريون والأجانب على حدّ سواء بالقمصان القديمة والأحذية، بل وحتى أغطية الأسرّة، فيشعرون بدفء وارتياح لقيامهم بعمل خيّر تجاه المحتاجين. غير أن كثيرين لا يزالون يجهلون أن محتويات هذه الصناديق كثيرًا ما لا ينتهي بها المطاف على أجساد العائلات الكورية. تصوير نيت رافرتي (Nate Rafferty) بدأ النظام الحالي لصناديق…
-
الثقافة الأسياوية
الفائزون في مسابقة «أفضل ما في سيول 2018»
أولًا، شكرًا لكل من شارك في استطلاعات «أفضل ما في سيول» هذا العام. نحبّ أن نرى تفاعل القرّاء، ونحبّ مدى الشغف الذي يظهره الناس تجاه أماكنهم المفضّلة في سيول! ثانيًا، وكما تدلّ كلمة «مسابقة»، نودّ التأكيد على أن هذه قائمة من اختيار القرّاء. والفائزون لا يعكسون الرأي الشخصي لموقع 10 Magazine. وإن لم يفز مكانك المفضّل، فترقّب الاستطلاعات القادمة في الخريف المقبل واحرص على التصويت! تابِعنا على فيسبوك أو تويتر أو إنستغرام لتصلك كل أخبار 10 Magazine. ثالثًا، تحت كل…
-
الثقافة الأسياوية
5 جواهر خفية في مانغوون يجدر بك زيارتها في عطلة نهاية الأسبوع
تقع منطقة مانغوون (Mangwon) بين نهر الهان والمناطق الشهيرة هونغداي وهابجيونغ، وهي منطقة صغيرة أنيقة أقلّ طابعًا فنّيًا لكنها مفعمة بالحيوية والطاقة. وتتيح نظرةً حقيقية على الحياة اليومية لسكانها، إذ يمتدّ عبرها سوق تقليدي كبير. وإن قرّرت يومًا زيارة مانغوون، فإليك بعض أماكننا المفضّلة التي لم يسمع بها كثيرون بعد. [مغلق] Bistro Le Mere – مطعم فيوجن مختبئًا في طابق سفلي قد لا يلفت انتباه كثيرين، يقدّم Bistro Le Mere أطباقًا نظيفة بلمسة عصرية أنيقة. فمن وعاء أرز بالأفوكادو والسلمون…
-
الثقافة الأسياوية
6 نصائح بسيطة للسلامة أثناء الأعاصير
مع اقتراب وصول إعصار سوليك (Soulik) إلى سيول خلال ساعات قليلة، جمّعت مجلة 10 Magazine بعض النصائح حول كيفية التعامل مع الأعاصير في كوريا. ومعظم هذه النصائح ليست خاصة بكوريا وحدها، لكنها مفيدة للمقيمين الأجانب غير المعتادين على مواجهة هذه الظاهرة الطبيعية. إليكم كيف تتجاوزون الأمر بأمان: اتّخذ رفيقاً إذا كنت تنوي البقاء بمفردك، تواصل مع رفيق قبل العاصفة وبعدها للتأكّد من أن كليكما بخير. لا داعي لأن يكون الأمر دراماتيكياً، لكن على الأقل سيكون هناك من يبحث عنك إذا…
-
الثقافة الأسياوية
جولة داخل متاجر منتجات البالغين المزدهرة في كوريا الجنوبية
تقول كانغ هيي يونغ، مؤسِّسة ومالكة متجر بيؤودا (Piooda) (피우다)، وهو متجر لأسلوب حياة البالغين يقع في حيّ هيبانغتشون بسيول: «في هذا البلد، تُوجد الحياة الجنسية لكنّ الناس غالباً ما يتظاهرون بأنها غير موجودة». ويُعدّ بيؤودا واحداً من العديد من العلامات التجارية لمتاجر البالغين التي بدا أنها ظهرت فجأة خلال العام والنصف الماضيين. فمنذ مطلع عام 2017، انتشرت عشرات المتاجر الصغيرة والكبيرة المخصّصة لمنتجات البالغين في الشوارع الرئيسية لأماكن بارزة مثل إيتايوون وغانغنام وهونغداي وميونغدونغ، لتمحو الفكرة القائلة بأن منتجات…
-
الثقافة الأسياوية
أين تجد الجيلاتو الإيطالي الأصيل في سيول
Zucca’s Artisan Gelato ربما يكون أفضل مكان في سيول لتذوّق الجيلاتو الإيطالي الأصيل. يملك المحل صامويل زوكّا (Samuel Zucca)، وهو إيطالي الأصل، حيث يُعِدّ Zucca’s دفعة جديدة من المثلجات المنزلية كل يومين تقريباً لضمان الجودة والطزاجة. وتتغيّر نكهات المثلجات بحسب الموسم، وتشمل نكهاتٍ مثل الأوريو والبطيخ والفستق والتيراميسو! يمكنك أن تختار تقديم الجيلاتو في قمع (كون) تقليدي. أو أن تختاره في كوب! أو أن تحصل على كرتك ملفوفةً في وافل البيض!!! كما يقدّم Zucca’s القهوة إن كنت لا تظن أنك…
-
الثقافة الأسياوية
11 تجربة فريدة يمكن للسيّاح خوضها في كوريا
أصبحت كوريا وجهة من الطراز الأول للكثيرين حول العالم. فمع وجود أطعمة غريبة لتذوّقها وباقة من الأنشطة للاستمتاع بها، لا عجب أن تتحوّل كوريا إلى مقصد ساخن للسيّاح الشغوفين. ونظراً لعدد المعالم التي تقدّمها كوريا، أعددنا قائمة ببعض أبرز الأمور التي يمكن للسيّاح وحدهم القيام بها في كوريا. هذا صحيح، فبصفتك سائحاً، لك الأولوية، فتابع القراءة وانطلق في رحلتك! 1. عبور الحدود إلى كوريا الشمالية بأمان لا عجب أن نضع هذا في المرتبة الأولى من قائمتنا! ففي بلدة بانمونجوم الصغيرة،…
-
الثقافة الأسياوية
5 صفحات على فيسبوك للعثور على أروع المطاعم والحانات في سيول
رغم أن شوارع سيول مزدحمة بالمطاعم، فإن كثرة الخيارات قد تجعل اختيار مكان لائق لتناول الطعام أصعب. ويحرص الكوريون على البحث عن أحدث الأماكن الرائجة لتناول الطعام، لكن كيف يعرفون إلى أين يذهبون لتناول أفضل الأطعمة؟ الجواب بسيط نسبياً… فيسبوك. الاتجاه الجديد هو صفحات الطعام على فيسبوك، المخصّصة لنشر صور ومقاطع فيديو تسيل لها الأفواه مباشرةً على صفحتك الرئيسية. فعندما تتابع هذه الصفحات، تظهر صور الطعام بينما تتصفّح فيسبوك بلا تركيز. وإذا لفت انتباهك مقهى أو مطعم، يمكنك الإشارة إلى…