سيول
-
الثقافة الأسياوية
أفضل 10 فرق فنية للمغتربين في كوريا: من المسرح إلى الكوميديا والارتجال
إذا كنتم حديثي العهد بكوريا وتعشقون الفنون، فلا داعي للبحث في مكان آخر. فبُعدكم عن الوطن لا يعني أن تضعوا هواياتكم على الرفّ! سواء كنتم فنّانين متمرّسين، أو تودّون إحياء شغفكم القديم، أو تجربة شيء جديد، فإنّ قائمتنا لـ”أفضل 10 فرق فنية للمغتربين في كوريا” تُلبّي كل الأذواق. من التمثيل والغناء، إلى الارتجال والكوميديا الفردية (Stand-up)، هناك مكان للجميع، سواء فوق المسرح أو خلف الكواليس. 1. شركة كامراتا للموسيقى (The Camarata Music Company) تُعدّ شركة “كامراتا للموسيقى” المنظّمة المثالية لعشّاق…
-
الثقافة الأسياوية
سيول الخضراء: كيف تسافر بشكل مستدام في كوريا دون التخلّي عن الشواء
لنكن صريحين: عبارة “السفر البيئي” (eco-travel) ليست أوّل ما يخطر في ذهنك عند التفكير في سيول. ربما يخطر ببالك بدلاً منها: الكيبوب (K-pop)، أو لافتات النيون المتلألئة، أو اللحم المشوي على الرصيف، وليس فُرَشَ الأسنان المصنوعة من الخيزران أو مراحيض السماد العضوي. لكن المفاجأة هي: سيول تُعدّ، بشكل غير متوقّع، واحدة من أكثر المدن العملاقة في آسيا اخضراراً. ليست مثالية، لكنّها أكثر وعياً بيئياً بكثير ممّا قد تُوحي به فقاعة المؤثّرين على وسائل التواصل. يُلخّص لكم هذا الدليل كيفية أن…
-
الثقافة الأسياوية
سيول الخضراء: كيف تسافر بطريقة مستدامة في المدينة الكورية الكبرى (دون التخلي عن الشواء)
لا تبدو سيول مدينة خضراء للوهلة الأولى. لافتات نيون، دخان الشواء يتصاعد من كل رصيف، ومتاجر صغيرة كل خمسين مترًا تبيع كل شيء مغلّفًا بالبلاستيك. السياحة البيئية ليست أول ما يخطر بالبال هنا. لكن خلف أضواء النيون، تُعدّ سيول بهدوء واحدة من أكثر المدن الكبرى خضرة في آسيا. ليست مثالية، لكنها أكثر تقدمًا في هذا المجال مما توحي به صورتها على إنستغرام. إليك كيف تسافر بطريقة مستدامة هنا دون التخلي عن الشواء أو وجبات المتاجر الصغيرة أو رحلات المشي في…
-
الثقافة الأسياوية
كيف تتجول في الحي الصيني الحقيقي في سيول في دايريم
عندما انتقلت لأول مرة إلى سيول وبدأت أشتهي الطعام الصيني، أخبرني الناس عادةً بالذهاب إلى الحي الصيني في إنتشون. ومع ذلك، لم أكن أريد الجاجانغميون (짜장면) أو التانغسويوك (탕수육، لحم الخنزير الحلو والحامض) أو الجامبونغ (짬뽕). كنت أريد فطائر الزلابية المسلوقة على الطريقة الصينية وحساء النودلز، والكعك المطهو على البخار، وفطائر البصل الأخضر، وأسياخ لحم الضأن المشوية: الأطعمة التي كنت أفتقدها من الدراسة في الخارج في شنغهاي خلال الكلية. كل هذه يمكنني الحصول عليها في حي دايريم الصيني. إذا لم…
-
الثقافة الأسياوية
أن تصبح طيارًا في كوريا: أين وكيف تحصل على دروس الطيران
تتيح لك دروس الطيران الفرصة لتصبح طيارًا في كوريا – ثم دع روحك ترتفع وأنت تنطلق في السماء على متن إحدى الطائرات الترفيهية في كوريا. أخذت الجو لأول مرة لدروس الطيران في كوريا منذ حوالي ثماني سنوات في رحلة ممتعة من مطار سونغ دو. صدى السحر في الفور – الصعود الملائكي إلى يوم أزرق لامع، في ظروف صافية وهادئة تمامًا. لكن منذ ذلك الحين وجدت نفسي أنظر إلى الأسفل بقدر ما أنظر إلى الأعلى. تسمح لي دروس الطيران باكتشاف بعض…
-
الثقافة الأسياوية
سوق دونغديمون
إذا شعرت دائمًا أن 12 ساعة ليست وقتًا كافيًا في اليوم لاحتياجاتك من التسوق، فإن سوق دونغديمون سيكون اكتشافًا رائعًا. سمعتم جميعًا عبارة “تسوق حتى تسقط”، لكن سوق دونغديمون قد يكون المكان الوحيد الذي يمكنك فيه وضعها حرفيًا موضع التنفيذ. مع وجود السوق مفتوحًا طوال الليل، يمكنك تلبية جميع احتياجاتك من الموضة باختيار هائل وأسعار منخفضة للغاية. عن سوق دونغديمون معظم الناس يعرفون ويترددون على ساحات الموضة متعددة المستويات مثل ميغلوري وهيلو أيه بي إم ودوتا في زياراتهم لدونغديمون، لكن…
-
الثقافة الأسياوية
باتجوك
الكلمات الأصلية للطاهية سيارا ن. هيكي يبدو أن أينما عملت، هناك بعض الأطباق المحلية التي تشق طريقها إلى منطقة طعام الراحة الخاصة بي. هنا في سيول، أطعمة الراحة الخاصة بي هي الأودون الحار يوم السبت، وهوتوك إنسادونغ في الأيام الباردة، وأخيرًا الباتجوك. التقيت بالباتجوك لأول مرة في العمل، ومثل الكثير من الأطباق هنا، فهو ليس الأكثر إرضاءً للعين، لكنه يعوض عن ذلك في الذوق. أحد الأسباب الرئيسية التي تجعلني أستمتع بالباتجوك هو تشابهه الملحوظ مع دقيق الشوفان للإفطار الذي كنت…
-
الثقافة الأسياوية
تاريخ: ألين هوراس – الأولاد سيظلون أولادًا
الكلمات الأصلية بقلم روبرت نف في هذه القصة الفكاهية من مطلع القرن العشرين، يقيم دبلوماسي أمريكي وحشد من الأطفال الكوريين صداقة غير متوقعة قائمة على المقالب العملية. وجد هوراس ن. ألين، الوزير الأمريكي في كوريا من 1897 إلى 1905، أن ولعه بركوب الدراجات لفت انتباه الأطفال الكوريين في منطقته، الذين وصفهم بأنهم “مشاغبون وكذلك ممتنون”. كان ألين هوراس يحب ركوب دراجته في سيول والريف المحيط بها. في يوم ربيعي وجده يستريح في “بستان جميل” خارج سيول “كان يأوي قبرًا”. يقودنا…