الثقافة الأسياوية
-
9 من أفضل الوجبات في سيول بأقل من 10,000 وون
أفضل الوجبات بأقل من 10,000 وون! الكلمات بقلم غراي واتسون (Grey Watson)الصور: غراي واتسون، شارون هيت (Sharon Heit)، وماي فابو (Mai Vabo) هل تبحث عن وجبة مثالية ومُشبعة لا تُكلّفك الكثير؟ يُضحّي غراي واتسون ببضع كيلوغرامات إضافية، باسم “البحث الميداني” بالطبع. 1. كازابلانكا (Casablanca) الصور بإذن من شارون هيتأفضل ساندويتش في سيول تجده في مطعم كازابلانكا (Casablanca). من الصعب فعلاً تخيّل ساندويتش أفضل من هذا. الأصناف المغربية هنا لذيذة دائماً ومُشبعة. الخبز يأتي من مخبز سلام (Salam Bakery) في إيتاوون…
-
أسوأ شيء تقوله لشخص كوري: ‘كُل الحلوى!’ (엿 먹어) – أصل العبارة المسيئة
OLYMPUS DIGITAL CAMERA “كُل الحلوى!” (엿 먹어!) في كوريا، استخدام هذه العبارة فظ تمامًا مثل أي شتيمة من أربعة أحرف في اللغة الإنجليزية، لكن كيف يمكن لذلك أن يكون كذلك؟ يعرف الجميع مدى أهمية الدرجات في المدارس الكورية. في عام 1964، غضب مجموعة من طلاب المدارس المتوسطة الطموحين وأولياء أمورهم عندما تم اعتبار إجابتهم خاطئة في سؤال يتعلق بالمكونات المحتملة لحلوى تقليدية كورية في امتحانات القبول المدرسية. سأل السؤال أي مكون يمكن استخدامه بدلاً من “엿기름” (شعير الملت) لصنع هذه…
-
خدمات صرافة العملات في مطار إنتشون من بنك KEB – 24 ساعة لخدمة المسافرين
– منشور مدفوع، برعاية بنك التبادل الكوري (Korea Exchange Bank) – فريق بنك التبادل الكوري المؤلف من 100 موظف في المطار يوفر خدمة صرف العملات في مطار إنتشون (Incheon Airport) على مدار 24 ساعة، مدعومًا بالعمل الجماعي والتدريب وشغف السفر. صرافة العملات المفضلة في مطار إنتشون إذا كان هناك مكان واحد في كوريا قام بزيارته معظم المغتربين ويعرفونه جيدًا، فلا بد أنه مطار إنتشون الدولي (Incheon International Airport). قد يتذكر القليل من الأشخاص القدامى مطار غيمبو (Gimpo) الجوي، لكن منذ…
-
تأشيرة F-2 في كوريا الجنوبية: حقيقة أم خيال؟ دليل شامل لنظام النقاط
كلمات بقلم: ماثيو سي كروفورد (Matthew C. Crawford) منذ إطلاقها في فبراير 2010، اكتسبت تأشيرة F-2 أهمية شبه أسطورية في عالم المغتربين القدامى. يتحدثون عنها بنبرات هامسة تُحفظ عادةً للأسرار الدينية. وعندما يتصادف أن يمتلكها شخص جالس على الطاولة، فإنه حتمًا يخرجها من محفظته ويتم تمريرها من شخص لآخر مثل تعويذة سحرية. قدراتها رائعة بالفعل. تخيل ألا تضطر أبدًا للاعتماد على صاحب عمل كوري جنوبي لرعاية التأشيرة. وبالنسبة لأولئك الذين – مثل كاتب هذا المقال – في خضم انتقال مهني،…
-
10 أسئلة سيُطرح عليك على الأرجح كأجنبي في كوريا – أسئلة ستسمعها كثيرًا
سواء كنت هنا للدراسة أو العمل أو السفر، فمن المرجح أنك ستتعرض لاستجواب بهذه الأسئلة العشرة في مرحلة ما خلال إقامتك في هذا البلد. من الأصدقاء والعائلة في الوطن 1. هل ستذهب إلى كوريا الشمالية أم الجنوبية؟ 2. هل تقصد مثل أغنية Gangnam Style؟ (نقاط إضافية إذا نطقوا غانغنام بشكل خاطئ) من الأصدقاء الكوريين 3. هل اكتسبت/خسرت وزنًا؟ 4. ما هو نوعك المثالي؟ من الغرباء 5. كيف تتحدث الكورية بهذا الإتقان؟! (بغض النظر عن مستواك في اللغة الكورية) 6. هل…
-
خبرة المغترب: نظرة على النظام القانوني الكوري – المحاكم والمدعون والمحامون
بالنسبة لمعظم الناس، يقتصر التعرض على نظام المحاكم على بضع حلقات من برنامج Judge Judy، أو شيء من هذا القبيل. إذا كنت تعرف أكثر من ذلك، فقد يكون جسمك مغطى بوشوم منقوشة ذاتيًا أو قد ترتدي بدلة غير مناسبة وقصة شعر سيئة مثلي. القانون ليس مثيرًا للاهتمام لمعظم الناس ما لم تكن في ورطة أو يكون عملك. ولكن اليوم، أريد أن أحاول جعل أساسيات النظام القانوني الكوري مثيرة للاهتمام، أو على الأقل سهلة الفهم نوعًا ما. قبل أن أمضي قدمًا،…
-
نكهات من كوريا: حساء ذيل الثور (꼬리곰탕) Gomtang – حكاية ثقافتين
كان لي شرف أن أكون الفرد الأجنبي في برنامج على قناة KBS2 حول الطعام الكوري، وعلى مدى تسعة أشهر أرسلوني في رحلات أسبوعية حول البلاد لإعداد وتجربة أطباق من مختلف المناطق. كان البرنامج يستند إلى فكرة أن كل حلقة ستقضي ساعة في التعمق في نوع معين من الطعام أو المكونات الكورية. كان دوري هو التعرف على نسخة واحدة من ذلك الطعام واختبارها مباشرة من منظور أجنبي. بعد أشهر من السفر في البلاد، أُتيحت لي استراحة عندما قالوا: “سنُسجل في سيول”.…
-
رحلة إلى مناجم الذهب الكورية – قصة المغامرة الأمريكية في كوريا أوائل القرن العشرين
بعد 50 عامًا من اندفاع الذهب في كاليفورنيا عام 1849، انطلقت مجموعة من الأمريكيين في رحلة أطول بكثير بحثًا عن المعدن الثمين إلى مناجم الذهب الكورية. خلال أوائل القرن العشرين، شغّلت شركة التعدين الموحدة الشرقية (OCMC) المملوكة للأمريكيين بعض أغنى مناجم الذهب في العالم – مناجم أونسان (Unsan) في شمال كوريا. كانت هذه المناجم تقع في المنطقة الجبلية شمال بيونغ يانغ (Pyongyang) ولم يكن من الممكن الوصول إليها في معظمها إلا من خلال مسارات صغيرة تتشبث بجوانب الجبال. كان معظم…