السياحة في كوريا
-
الثقافة الأسياوية
Standing Galbi (서서갈비): سرّ الباربكيو الكوري المخفي في سيول
في قلب سيول، استحوذت ظاهرة فريدة في تناول الطعام على اهتمام السكان المحليين والسياح، وهي ستاندينغ غالبي (Standing Galbi)، أو “서서갈비” بالكورية. يتميز هذا الأسلوب من الباربكيو الكوري بإعداده البسيط القائم على الوقوف فقط من دون كراسي، حيث يستمتع رواد المطعم بوجبتهم وهم واقفون، في أجواء صاخبة عادةً وخالية تماماً من الكراسي. لمن يبحث عن تجربة طعام أصيلة لا تُنسى، يقدم Standing Galbi نكهة كورية خام وحقيقية بلا فلاتر. ما هو Standing Galbi (서서갈비)؟ ستاندينغ غالبي (서서갈비) يعني حرفياً “الأضلاع…
-
الثقافة الأسياوية
5 من أفضل مطاعم يخنة الدجاج الحارة (Dakbokkeumtang) في سيول
هل تبحث عن أفضل الأماكن لتجربة الـ Dakbokkeumtang، أو يخنة الدجاج الكورية الحارة في سيول؟ من المخرج 12 لمحطة جونغ-رو 3-غا (Jongro 3-ga)، تمشي بضع عشرات من الخطوات على طول المربع السكني، ثم تنزلق داخل ذلك الزقاق الضيق غير المُعَلَّم. تمر بحانات الـ “هوف” (hof) القديمة، ثم تنعطف يساراً إلى زقاق أضيق منه، يقودك إلى رائحة مسكرة من الدجاج المطبوخ والفلفل الحار والثوم. لكن في معظمها… ثوم. هذا مطعم Gyerim (계림)، وهذه على الأرجح رائحة الجنة. (وإن كانت هذه فعلاً…
-
أخبار الكيبوب
أفضل 5 حدائق حيوان في كوريا يجب عليك زيارتها
على الرغم من أننا كثيرًا ما نعدّ من المُسلَّمات إمكانيةَ مشاهدة أي حيوان متى شئنا عبر الصور والفيديوهات على الإنترنت، فإن رؤية الحيوانات البرية على أرض الواقع في رحلة يومية تُذكّرنا بالطفولة إلى حديقة الحيوان المحلية تظل تجربة لا يمكن تعويضها. إليك قائمة بأفضل 5 حدائق حيوان مُوصى بها في كوريا يجب أن تزورها مع أحبائك أو عائلتك! 1. إيفرلاند – زوتوبيا (Everland – Zootopia) إيفرلاند (Everland) هو أكبر منتزه ترفيهي في كوريا الجنوبية. وإلى جانب منتزه ضخم في الهواء…
-
أخبار الكيبوب
إجازة في كوريا | 5 رحلات صيفية للاسترخاء
هل تبحث عن إجازة فريدة في كوريا هذا الصيف، مكان بعيد عن إيقاع حياة سيول السريع؟ اطلع على هذه الجواهر الخمس المخفية الواقعة خارج سيول لرحلة مليئة بالاسترخاء والمأكولات الكورية الأصيلة والمعالم السياحية والترفيه. 1. جزيرة بوغيلدو (Bogildo) تقع أول وجهة إجازة صيفية لدينا قبالة سواحل مقاطعة جولا الجنوبية (Jeolla-Nam Do). وهذه الجزيرة الهادئة مجهولة نسبيًا ليس للأجانب فقط بل للكوريين أنفسهم. اكتشفها العلماء الكونفوشيوسيون خلال عهد سلالة جوسون (Joseon Dynasty)، وتُعدّ بوغيلدو الوجهة المثالية للهروب الهادئ. تضم الجزيرة كل…
-
الثقافة الأسياوية
أفضل 10 جواهر صيفية وشواطئ خفيّة في كوريا الجنوبية
يحلّ الصيف في كوريا بكامل قوته، حاملاً معه موجاتٍ من الحرّ الشديد والرطوبة الخانقة. ولا يعود حلويات الباتبينغسو (Patbingsu) أو كعكات الشوكولاتة المثلّجة قادرةً وحدها على منح متنفّس كافٍ، فيما تكتظّ الشواطئ الكبرى بالحشود حتى لا يكاد المرء يجد مكاناً لفرش منشفته. لكن لا يأس من نيل الانتعاش الهادئ في كوريا. فالبلاد تعجّ بالشواطئ والأنهار وغيرها من الوجهات الصيفية، ولا يحتاج المرء سوى لقليلٍ من روح المغامرة ليكتشف كنوزها الخفيّة. هذه قائمةٌ لمن لا يمانعون أن يسلكوا الطرق غير المطروقة…
-
الثقافة الأسياوية
رحلات في عالم الشاي: مزرعة بوسيونغ للشاي الأخضر
لا تزال المقاهي الغربية الشهيرة في طريقها لاكتشاف أمرٍ يعرفه الشرق منذ قرون: الشاي الأخضر، تلك المعجزة الطبيعية لصحّة الجسد. فقد دخل هذا الشاي إلى كوريا للمرّة الأولى في القرن السابع الميلادي، ولا يزال متوفّراً بكثرةٍ في البلاد حتى اليوم. أشهر مكانٍ يمكنك أن ترى فيه الشاي الأخضر بكامل بهائه هو مزرعة شاي بوسيونغ (Boseong Green Tea Plantation). بوسيونغ قريةٌ جميلة من حقول الشاي الأخضر تقع بالقرب من غوانغجو (Gwangju) في مقاطعة جيولّا الجنوبية. ويُنتَج فيها 40% من الشاي الأخضر…
-
الثقافة الأسياوية
أقدم 5 قصور في سيول يجب عليك زيارتها
تطورت سيول خلال نصف القرن الماضي من مدينة مزقتها الحرب إلى مركز نابض بالحياة للتقدم التكنولوجي والمعجزة الاقتصادية والتطور التقني في كل المجالات. ولكن على الرغم من نموها وتطورها، فإن سيول مدينة لا تنسى ماضيها وتقاليدها. ففي قلب شبه الجزيرة الكورية، ومحاطة بناطحات السحاب وآلاف المقاهي، لا تزال هناك أربعة قصور موجودة منذ عام 1395 ميلادياً. بعض قصور سيول دُمرت وأُعيد بناؤها، وبعضها الآخر احتُل ثم استُعيد، لكن الشيء الوحيد الذي يربطها جميعاً هو أنها لا تزال قائمة حتى اليوم.…
-
الثقافة الأسياوية
13 سوقًا تقليديًّا في كوريا تستحقّ التجربة
من خوض تجربة الأخطبوط الحيّ إلى احتساء السوجو مع السكان المحليين، يمكن أن يكون تناول طعام الشارع في أحد الأسواق التقليدية الكثيرة في كوريا وسيلة رائعة للتواصل مع الكوريين ومأكولاتهم. لكن مع هذا الكمّ الهائل من الخيارات، قد يصعب تحديد نقطة البداية. اتبع دليلنا لتضمن أن تنال أفضل ما في مشهد طعام الأسواق الكورية الصاخب. أسواق سيول يقع هذا السوق النابض المتخصّص في الأقمشة والمنسوجات في الطرف الشرقي من جونغنو، وقد ظلّ يمارس تجارته الرائجة لأكثر من 100 عام. ومن…