بيرة حرفية
-
الثقافة الأسياوية
أفضل حانات إيتيوون في سيول 2026: دليلك الكامل للحياة الليلية
لا تزال “إيتيوون” (Itaewon) المنطقة الأكثر عالمية للحياة الليلية في سيول، إذ تكتظّ بالحانات الصديقة للأجانب، وحانات الكوكتيل المبتكرة، وتراسات السطح، وحانات النبيذ، والأماكن المخصّصة لمجتمع الميم، وكلها على مسافة مشي من بعضها البعض. من الشارع الرئيسي إلى “نوكسابيونغ” (Noksapyeong) و”هايبانغتشون” (Haebangchon – HBC) المجاورين، تُعدّ من أسهل المناطق في المدينة للتنقّل بين الحانات دون الحاجة إلى سيارة أجرة. يركّز دليل 2026 هذا على حانات “إيتيوون” التي ترحّب بالأجانب، وتحظى بتقييمات حديثة جيدة باستمرار، وتقدّم مفاهيم واضحة: حانات رياضية مريحة،…
-
الثقافة الأسياوية
جولة مصنع البيرة الحرفي الكوري (Korea Craft Brewery Tour)
اختيار محرّر تشونغ-تشيونغ: جولة مصنع البيرة الحرفية الكورية (Korea Craft Brewery Tour) الصورة بإذن من Korea Craft Brewery مع صعود نجم صناعة البيرة الحرفية، خطت شركة البيرة الحرفية اليابانية Kiuchi خطوة للدخول إلى السوق الكورية بسلسلتها Hitachino. وقد أُنشئ مصنع جديد للبيرة في مقاطعة إيوم-سونغ-غون (Eumseong-gun) في إقليم تشونغ-تشيونغ الشمالي، بالشراكة مع شريك كوري، وأُطلق عليه اسم “Korea Craft Brewery” أي “مصنع البيرة الحرفي الكوري”. يقدّم المصنع جولة كاملة داخل منشآته لكل من يرغب: خيارات جولة مصنع Korea Craft Brewery:…
-
الثقافة الأسياوية
أفضل 10 أشياء يمكنك القيام بها في إيتايوون (Itaewon)
تقف إيتايوون (Itaewon) كأكثر أحياء سيول كوزموبوليتانية، حيث تمزج التقاليد الكورية بالتأثيرات العالمية لتخلق حيّاً ديناميكياً لا يشبه أي حيٍّ آخر. ومن مشهد المطاعم متعدد الثقافات إلى الحياة الليلية النابضة بالحياة والمعالم التاريخية، تقدّم إيتايوون مزيجاً انتقائياً من التجارب التي تلبّي احتياجات كل مسافر. وسواء كنت تتوق إلى مأكولات عالمية أصيلة، أو تبحث عن كنوز عتيقة، أو تنشد إطلالات بانورامية على المدينة، فإليك دليلك الخبير لأفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها في إيتايوون. 1. البرانش (Brunch) أحد الأشياء التي يمكنك…
-
الثقافة الأسياوية
لماذا؟ 4 أسباب تجعل البيرة الجيدة في كوريا باهظة الثمن إلى هذا الحد
تصوير: آدم كولهاس (Adam Kohlhaas) ما الذي يجعل البيرة الحرفية في كوريا باهظة الثمن إلى هذا الحد؟ إنها نكتة شائعة في مكتبي بأن أكثر الأمور وطنية يمكن لأي شخص القيام بها في كوريا ليس الالتحاق بالجيش، بل شرب البيرة. لماذا يُعدّ ذلك عملًا وطنيًا؟ ببساطة لأن معظم الثمن يذهب إلى الضرائب. فإذا كنت صاحب مصنع بيرة حرفي محلي أو مستوردًا صغيرًا، فإن الموازين مائلة بشدة ضدك، إذ تنحاز السياسات والقوانين الضريبية—كحال أمور كثيرة في كوريا—لصالح “التشايبول” (Chaebol / التكتلات الكبرى).…