إن كنتم من عشّاق الطعام الحارّ مثلي، فمن المؤكد أنكم تناولتم الكيمتشي الكوري أكثر من مرة، وهو عادةً ما يقوم بعمل رائع في إرضاء براعم التذوّق لديكم. لكن ماذا عن تلك الأوقات التي تشعرون فيها بالملل من المطبخ الكوري، أو تحتاجون فيها إلى تغيير بسيط؟
ربما يكون منافس المطبخ الكوري في الحرارة والنكهة: الطعام التايلاندي.
تقدّم لكم مجلة 10 Magazine أفضل المطاعم التايلاندية لتحدّي براعم التذوّق لديكم.
بوذاز بيلي (Buddha’s Belly)
بتقييم مرتفع يبلغ 4.4، يقدّم مطعم بوذاز بيلي (Buddha’s Belly) قائمة طعام مليئة بالأطباق التايلاندية التقليدية كالسَّاتاي (satay) والكاري والباد تاي (Pad Thai). بل ويقدّمون أيضاً خيارات نباتية وفيغان!
إن صادف أنكم بالقرب من إحدى فروعهم، سواء في إيتايوون (Itaewon) أو بجانب محطة فاميل (Famille Station)، يمكنكم الاستمتاع بقائمة الغداء المذهلة من الساعة 11 صباحاً حتى 3 عصراً، أو قائمة العشاء من 5 مساءً حتى 9:30 مساءً.
متوسط السعر للشخص الواحد بين 20,000 و40,000 وون.
عنوان فرع إيتايوون: 48 Noksapyeong-daero 40-gil, Yongsan District, Seoul.
عنوان فرع محطة فاميل: 205 Sapyeong-daero, Seocho District, Seoul.
الصفحة الرسمية لـ Buddha’s Belly
يونغ دونغ بوتشانا (Yeong Dong Pochana)
لتذوّق الطعام التايلاندي الأصيل من شوارع تايلاند مباشرةً في قلب غانغ‑نام (Gangnam). يقدّم يونغ دونغ بوتشانا (Yeong Dong Pochana) نكهات جريئة وأطباقاً تقليدية، وهذا المكان الدافئ مثالي لمن يشتهون لحم الخنزير المقرمش مع طبق سومتام (somtam).
يفتح المطعم التايلاندي أبوابه فقط من الساعة 6 مساءً حتى 1 صباحاً، ويقدّم وجبة بحوالي 30,000 إلى 40,000 وون.
العنوان: Seoul, Gangnam District, Eonju-ro 148-gil, 14 나동 208호
الصفحة الرسمية لـ Yeong Dong Pochana
توك توك نودل تاي (Tuk Tuk Noodle Thai)
أصبح توك توك نودل تاي (Tuk Tuk Noodle Thai) وجهةً مفضّلة لعشّاق الطعام التايلاندي في سيول منذ أن حصل على تصنيف Michelin Bib Gourmand في 2021.
يدير المطعم مالك كوري وطاهٍ تايلاندي، ويحرصون على أصالة الطعام بأطباق متميّزة!
متوسط السعر للشخص الواحد بين 20,000 و30,000 وون كوري (KRW).
العنوان: 161-8 Seongmisan-ro, Mapo-gu, Seoul.
الصفحة الرسمية لـ Tuk Tuk Noodle Thai
ماناو (Manao)
إن كنتم تبحثون عن وجبة فاخرة في الخارج، فإليكم مطعم تايلاندي آخر حائز على تصنيف ميشلان في سيول يُعيد تعريف المطبخ التايلاندي الفاخر.
بمتوسط سعر يبلغ 100,000 وون للوجبة، تقدّم قوائم ماناو (Manao) ذات الأسعار الثابتة عدة أطباق بحصص صغيرة، فتتاح لكم الفرصة لتذوّق مجموعة متنوعة من النكهات في وجبة واحدة!
العنوان: 18 Hannam-daero 21-gil, Yongsan District, Seoul.
سونغ تاي (SSong Thai)
يتوارى في أزقة إيتايوون (Itaewon) الخلفية، يأسرك مطعم سونغ تاي (SSong Thai) بقائمته المُحكَمة وأجوائه اللطيفة.
يعمل المطعم حتى الساعة 11 مساءً، ويقدّم قائمة رائعة بمتوسط 20,000 إلى 30,000 وون للشخص.
تحققوا من 10 أسباب لزيارة إيتايوون، ولا تفوّتوا أي شيء أثناء وجودكم هناك.
العنوان: 7-2 Itaewon-ro 20ga-gil, Yongsan District, Seoul.
رقم الهاتف: 02-798-2495
لونغسيام (Longssiam)
يحمل إليكم نكهات مشهد بانكوك (Bangkok) الحيوي إلى سيول، يستقبل لونغسيام (Longssiam) رواده في فضاء مستوحى من تايلاند مع أطباق متميزة كـ بلا نينغ ماناو (Pla Nueng Manao) (السمك المطهو على البخار مع الليمون) وكاري المسمان (Massaman Curry).
كما يقدّم كوكتيلات مُعدّة بإتقان مع الأعشاب التايلاندية والمشروبات الكحولية المحلية لرفع مستوى تجربتكم. يفتح أبوابه حتى منتصف الليل، وهو بلا شك مكان مثالي لعشّاق الطعام في وقت متأخر من الليل.
متوسط السعر للشخص الواحد بين 20,000 و30,000 وون.
العنوان: 647-4 Sinsa-dong, Gangnam District, Seoul.
هورابا (Horapa)
يمنح هورابا (Horapha) الطعام التايلاندي لمسة جديدة مع أعشاب طازجة مستوردة جوّاً من تايلاند ومزيج من النكهات الكورية والتايلاندية.
يقدّم المطعم طبق Makayao Tot Samrot الفريد (باذنجان مقرمش مع صلصة ثلاثية النكهات) وطبق Nam Tok Het، وهو سلطة الفطر الحارّة، والمزيد من الأطباق التي يجب تجربتها.
العنوان: 37-1 Jahamun-ro, Jongno District, Seoul.
يوهان (Youhan)
إن كنتم تبحثون عن بيسترو تايلاندي دافئ، فهذا هو المكان المناسب لكم. يقع يوهان (Youhan) متوارياً في أزقة هان‑نام دونغ (Hannam-dong)، لذا قد يكون من الصعب العثور عليه في البداية. أنصحكم بالبحث عن المكان باستخدام إحدى تطبيقات الخرائط الكورية (مثل: Naver Map).
أسّس يوهان (Youhan) الطاهي كيم يو هان (Chef Kim Yu-han) الذي تدرّب في تايلاند. يقدّم المطعم أطباقاً تايلاندية كلاسيكية بلمسة إبداعية، من النقانق التايلاندية المنزلية الصنع إلى صدر البط المشوي والساشيمي الموسمي والأطباق المُزيّنة بالصلصة التايلاندية الخضراء.
العنوان: 10-5, Daesagwan-ro 5-gil, Yongsan-gu, Seoul, Korea.
أمايزينغ تاي (Amazing Thai)
بفرعَيه في سيول، يقدّم أمايزينغ تاي (Amazing Thai) أطباقاً تنال إعجاب الجميع كـ Pad Thai و Yum Woon Sen، مع خيارات فيغان مثل ساتاي التوفو وكاري الأخضر مع لحم نباتي.
بتقييم 4.1، يقدّم المكان أطباقاً بأسعار معقولة بحوالي 10,000 إلى 20,000 وون للشخص.
العنوان في إيتايوون: 192 Itaewon-ro, Yongsan District, Seoul.
العنوان في غانغ‑نام: Seoul, Seocho District, Gangnam-daero 65-gil, 12 207.
رقم الهاتف: 02-796-7377
خارج سيول – عرض خاص: زِن هايد‑أواي (Zen Hideaway)
هل تخططون لرحلة إلى جزيرة جيجو (Jeju-Island) قريباً؟ إذاً لا تفوّتوا هذا المطعم. بأجواء ساحرة وقائمة متنوّعة جيدة من الطعام التايلاندي إلى جانب الإيطالي والياباني، سيجد كل فرد ما يُرضي ذوقه.
العنوان: 186-8 Sagyenam-ro, Andeok-myeon, Seogwipo-si, Jeju-do.
الصفحة الرسمية لـ Zen Hideaway
وبالمناسبة! إن كنتم بالفعل في جيجو دو (Jeju-Do)، قد ترغبون في إلقاء نظرة على أكثر الأطعمة المتخصصة فرادةً في جيجو.
تبحثون عن مطبخ أوروبي؟ اطّلعوا على اختياراتنا لـ أفضل المطاعم الفرنسية في سيول وأفضل المطاعم الإيطالية الأصيلة في سيول.
المصدر: 10mag
